ピーマン肉詰め！得意料理・・・

いつものスーパーにピーマン入荷、本日限定一袋７８円３袋購入！
ミンチ肉は川向こうの税込み価格のスーパーで２種類（合挽と輸入牛）
を混ぜ合わせます。パン粉、顆粒スープの元、昆布粉、ピザ用チーズ、
カットネギ、もちろん卵１、調味料少々（塩、胡椒、味醂、お酒）良く撹拌
し少し寝かします。ピーマンの用意、取り粉も用意！

ピーマンの数と詰める種の量は今回ばっちり、
余るとハンバーグとして まかない のおかずとなります。

葡萄の種を絞ったシードオイルをここ１年ほとは使ってます。
さらっとしていて良いようです。皆さんお試しあれ！！

ほぼ完成です。ソースをいつもケチャップとウスターソースで
作ってますが、ミライが別にソースなくても良いみたい。ので今回も止めました。


孫が受験と言うことでおじいちゃんから激励・お守りの意味で古い資料を渡しに行きます。手みやげに「ピーマン肉詰め」を添えて、激励して帰宅しました。