インドのスナック菓子

インドやスリランカの豆を揚げたスパイシーなスナック菓子が好きなんです。

コレ↑は初めて見つけました。インドのスナック菓子。

ベサン粉（ひよこ豆の粉）と植物油と塩だけで作られているシンプルなお菓子。

小麦粉が入っていないのでグルテンフリー。

スパイスも使っていないので、とてもアッサリしたお味でした。

個人的な好みとしては、もう少しスパイシーでもよかったかも。

でも、これはこれで美味しかったです。

〜浮世バナナスパイス研究会〜