ペスケ（Pesche)は、イタリア語で桃の意味です。ペスケは複数形、単数では、ペスカになります。イタリアのお菓子ペスケは、桃に似せたお菓子です。柔らかいビスケットに、カスタードクリーム、又はチョコレートクリームをはさんで、アルケルメスというピンク色のリキュールに浸して、粉砂糖を振ったお菓子です。桃に似せたお菓子、ペスケ。
