イタリア料理

エノテカ オーベルダン (Enoteca Oberdan ウンブリア州 トーディのレストラン)

トーディはペルージャ県にある人口2万人弱の町です。


サンタ・マリア・デッラ・コンソラッツィオーネ教会


サン・フォルトゥナート教会


ポポロ広場のドゥオーモ

エノテカ オーベルダンはサン・フォルトゥナート教会の近くにあります。

20席ほどの小さなレストラン。

女性のシェフが一人で料理を作っています。



前菜のジャガイモと野菜のマリネのサラダ。



パスタは野生のアスパラガスの入ったカルボナーラ



メイン料理の仔羊カツレツ


車で来たのでワインは我慢して、レストランでワインを買って帰りました。

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