栗を寝かせるのだ

すっかり秋ですねぇ～。

私は、栗が大好きで、この時期たまらんのです。
で、昨年、ブログ仲間のTOMOさんの栗の記事を読んで、
目から鱗だったので、ずっと覚えていました。

一晩、塩水に浸けてから、
栗を冷蔵後でしばらく寝かせるなんて！！
丹波の情報だから、これはすごいことを教えてもらったなんて、
思っていたのですよ。

【ＴＯＭＯさんの栗の記事】

で、近くの市場で買ってきたとり立ての栗たち！
前だったら、新鮮なうちにってその日に茹でてしまうところでしたが、
今年は絶対にすぐに茹でないぞーと決意。



台風のせいで青いうちに落ちた栗が多いと聞いてはいましたが、
しっかりとした大粒ですよ。



聞いたとおりに一晩塩水に浸けて、
冷蔵庫でチルドです。

で、どうだった？って結果を聞きたいですよね？
すぐに食べる分と寝かせる分で、
比べてみればよかったんですけど、
あははは。

それにね。
TOMOさんのブログでは、
2週間ぐらい寝かせるって書いてあったけど、
栗好きなもんで、待てずに4日間ほどで
食べちゃったーーー。
あはははははは（笑ってごまかす）

一晩、塩水につけてから冷やしたから、殻が柔らかくなって、
剥き易い気がしました。

栗の甘さは十分でしたよ。

次にまた買ったら、もうちょっと我慢してみよう！
って、無理かな（爆）

ベルリン出張土産

Aちゃんからベルリンの出張土産が届いた。

AMPELMANNのトートバッグ。



信号機の歩いてOK、止まれのキャラクターが、
あちらでは、色々グッズになっているらしい。

会社でふむふむと眺めていたら、
隣りの女子が自分の引き出しから、
AMPELMANNの入ったボールペンを 見せてくれた。

うーん、有名なんですね。

Aちゃんありがとう。

１０月になると

毎年のことながら、
10月になると人恋しくなるワタシ(←気持ちだけは乙女？(笑))

９月末日、上司を定年退職でお見送りしました。
とても60歳には見えなかったので、みんながびっくりしたもんですが、
ご本人はすっきりされた顔で現役最後の日を迎えられていました。

何度経験しても、見送るワタシの方が、
感傷に浸ってしまうのはどうなんでしょう。

先週は、前の会社の元上司と久々の飲み。
もう長い間、社会人をやっているので、元上司がたくさんいるんですが(汗)
この上司とは、何と10年以上も夜の飲み会どころか、
昼間も会うことがなかったことが判明。
他にも懐かしい顔が揃って、いやぁ、楽しかった。

今の会社での人間関係も楽しいですけど、
前の会社での人間関係は、私にとっては大切な大切な財産で、
懐かしい人たちと会って話しをすると、エネルギーをもらえて、
元気になる自分がいます。

このブログも、昔の仲間が飽きずに覗いてくれているようですが。
ご主人の２回目の海外赴任についていったＫちゃん。
アメリカから見てくれているのかな。

嫁いで地方に行ってしまって、
全く会えなくなった友達も。

みんなみんな元気ですか？

ワタシは、元気にやっています。
ご縁が会って出会えたみんなが元気でありますように。
いつも心からそう思っています。

人恋しい10月のワタシなのでした。

映画：アンフェア the answer

見てきました！
映画：アンフェア　the answer



テレビシリーズの頃から見ていましたが、
なんとまぁ、そういう展開！！
という感じで、ちょっとびっくりでした。

雪平役の篠原涼子さんは、演じていない時は、
ほわ～んとした話し方をするのに、
雪平役の時は、切れがあってかっこいいですよね。

この話、この先、まだ続くのか・・・・ちょっと謎です。

それにしても、警察の不正関係を題材にした映画って多いですね。

久々ペコちゃん

久々ですわ。
不二家のペコちゃんです。

ハロウィン仕様ですね♪

この季節、スィーツに大好きな栗！がたくさん使われるので、
ウキウキしちゃいます！