モンプリュ 林シェフに作らせていただいたケーキ🍰
ノワゼットペーストのお生地に
アプリコットジャムをサンドしたケーキです。
トップには チョコレートをのしてシート状にし、
冷やしたものをカットして乗せています。
ケーキのネーミングは《Complicite》
共犯、暗黙の合意
…という意味があるそうです。
シュガーケーキデコレーター
SugarBouquetRuri
宮本瑠璃シュガーアート教室芦屋
sugar.ruri@gmail.com
朝 出遅れちゃって
やはり メロンパフェは完売 (×_×;)
↑戴いたのは 『塩キャラメルとピスタチオのパフェ』
ぴちーっと 美しく カシスムースで閉じられた下には
ソフトクリーム、りんごのジュレ🍎
一つ一つのお味がとても良く作られていて
お味のバランスも よく出来た組み合わせと量でした☆
札幌の締めパフェブームを牽引している『佐藤』さま
また どこかで会えるかしらー
#シュガーケーキデコレーター
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宮本瑠璃フォトギャラリー
https://sugar-bouquet-ruri02.amebaownd.com
《HAT COFFEEさま ～蔵前～》
おともだちから教えて貰ったお店😊
弾力が可愛い3Dラテアート☆
「シュガーアートで3Dアートを真似るカリキュラムも作れるの❤️ なので 何か一つ 自分の教室用に作れるようになりたいナと思って(^^)」
「そしたら 折角だから 最初から見ませんか🎵」
「え、いいの？😍」
～ということで、作る工程を いろんなお話をしながら見せてくれました😉
イケメンくんだから サマになりますネ😉
『スロー再生出来る動画アプリ』があるそうで、そのアプリで撮ると くまちゃんの揺れかたが微妙にぷるんぷるん
とっても可愛くなるので
「ほら ね😉」とスマホ画面を見せてくれました❤️
可愛かったですー(*^.^*)
ハットコーヒーさまのInstagramにいろいろ載っていると思います🐻
浅草が近いということもあって、店内は 浴衣姿のお嬢さんが多かったです。
ステキ👘
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ここ数年のかき氷、スゴイですよねー😍
ゴーラーでは無いですけど
ケーキよりも かき氷やアイスクリームが好きなので
結構 行ってます、いろんなお店❤️
昨日は 靭公園近隣にある『コクウ カフェ』さまへ🍧
仲良くさせてもらっている 『かきごおりすと』さんから
《予約》を 譲っていただけたから行けたのですけれどネ😉
最近のかき氷屋さん、
人気店は 『予約』や 朝早くから並んでゲットした『整理券』が無いと 中へ入れないのですものね(*_*)
お店の中には 可愛らしい多肉ちゃんたち🌱
個性的な空間でした✨
メニューは 二択
私が選んだのは 酒粕シロップ➕すももシロップ➕抹茶クリーム(上記写真)
それはそれは 良い組み合わせでしたー‼️
甘酸っぱい果物が大好きなので
ジューシーなすももシロップが～💕
酒粕シロップもフルーティー
お店を出てから 知り得た情報ですけど
二杯目は 小サイズでもオーダーさせていただけるそうで、
みなさん 二杯戴くのは通例だそうです。f(^_^;
みなさんも 是非 お行きになってみて下さい。 予約にトライ💨
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(↑このようなケーキのオーダー、お受けしたいですわ😉 或いは 特定のテーブルを飾り付けるチームに入りたい(*μ_μ)♪ ま、ご自分達で作っておられるレストランも多いと思いますけれど)
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たまたま スマホを開いたら ゲットした情報。
《はちみつ》と聞けば そそられますよね😍
なので、即 予約…
場所は 大阪 南港 《アート グレイス ウェディング コースト 大阪》
お料理もスイーツも期待以上に美味しかったので感激です( ☆∀☆)
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車で何度か通ったことがありましたが
中に入るのは初めて☆
素敵な建物ですね。
おー、かわいい～💕
記念撮影の場所が用意されています。
ブッフェがスタートする前に
まずは 全員で揃って撮影タイムです。
(キレイな内に撮りたいものネ😉)
撮影が終わったら
いよいよ ブッフェスタートです。
温野菜もポークステーキもスープもシチューも 他にも……
何もかも 上品なお味で とても美味しいものでした。
お皿が かわいいー😍
くまちゃんのプリンも なんて可愛いのぉ～💕
ハチのデザインもよく出来ていますよね。
コレ、どれもみんなおいしいのですよー
＼(^-^)／
甘過ぎず くどくなく、、
ハッシュタグで 『夢見るハニーハントデザートブッフェ』を Instagramに投稿したら ノンアルカクテルを戴きました🍸
デザートブッフェの後には 『フレアー バーテンディング』のショーを見せて下さいました🍾🍷
バーテンダーが こんな風に瓶やシェイカーで曲芸的なパフォーマンスをしてくれる…
そういうお店がそこそこあるのですね。
自分のカクテルがそんな風に作られたら楽しいでしょうね😉
パフォーマンスの腕を競う大会もあるようです(*_*)
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