ン?! ステキなインテリア！ これがパティスリー?!
雑誌『ＳＴＯＲＹ』 ようく見ると場所は岡本。
「ジェラールミュロ」や「ラデュレ」、ロンドンの有名店でパティスリーを学び、東京・赤坂の「ピエール・エルメ」にてシェフパティシェを務めた『マーク・グレイス』さんのお店。
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（ピエール・エルメ?! あ～っ なおちゃんがおっしゃっていたのはこのお店ネ、きっと。先日、レッスンの帰りに寄りたいお店があるっておっしゃっていたのよね、「新しく出来たケーキ屋さんがあるんです～ 『ピエール・エルメ』が大好きなんです～」って）
～で、確認好きな私は早速
「そうなんですよ～、マカロンもケーキもすっごくおいしかったですよ～
」
これは早速行かなくっちゃ・・・と。
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選ぶのが楽しいマカロン 変わりどころでは『お豆腐』なんてのがありましたヨ。
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店名が名づけられたケーキ『グラモウディーズ』
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カシスにバナナ（マカロン）
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店名は、GOURMANDISE(美食) と ＧＬＡＭＯＲＯＵＳ（魅力的） を組み合わせた造語とのこと。コンセプトは『ラグジュアリー』なのですって。セクシー且つ高級感溢れるスイーツだそう。。。 店内は黒を基調とし、ミラー使いも大胆に、・・・確か天井も高かったような。。。 お酒が出て来そうな感じのお店なのですよね。。 ゆったりと座れそうな大き目のソファーで戴く高級スィーツは 間違いなくラグジュアリーなひとときをもたらしてくれそうです。。
パティスリー グラモウディーズ ： 神戸市東灘区岡本1-4-22 
078-436-8818
ＳｕｇａｒＢｏｕｑｕｅｔＲｕｒｉ 宮本瑠璃
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《追記》 ところで、お店を出ようとしたら、「みやもとさん」と呼ぶ声が。 ドキっ（?!） 振り向くと、そこには優雅にお茶をなさっていらした加藤センセイが！（＝シュガークラフトやケーキのお教室をなさっていらっしゃるおかたです） 「きゃ～～～っ、かとうさんっ！ずっと見てはったんですかぁ～?! イャン、写真をバシバシ撮る後姿も～?!
」 「ええ、ええ、見てました。後姿ですぐに宮本さんだってわかりましたよ」 （んぐっ
）
いつどこでどなたとお会いするかワカリマセン
身だしなみも常にきちんと致しませんと・・・ネ
いつも通り 落ち着いた雰囲気を崩さない加藤センセイなのでした。。