↑ちひろさんの《チョコレート研究所》のパンケーキ
今日は お誘いいただいて フード業界の方々に混じらせていただき、あちらこちら《パンケーキツァー》を、
…の 筈が、
ちひろさんのチョコレート研究所でエスプーマ使用のふわふわスフレパンケーキを戴くと、
「次へ行く前に《バーガー屋さん》を挟みましょうか」ということになり、北堀江の《クラフトバーガー》さまへ。
休日とあって 待ち時間は30~40分
なので、その間に徒歩1分もかからない場所に美味しそうな《ブリトー》のお店を見つけ、まずそちらへ in !!
店名はエルソカロと発音するのかしら、美味しくてびっくり!かなり本格的なお味で、一気にファンになりました☆
そして お待ちかね《クラフトバーガー》さまへ。
ん~、こちらも申し分なーい!予想以上に美味しくて!ミートもバンズもすごく美味しい。アメリカの本格的なバーガーを恋しく思っている人にはたまらない味。
私の中でバーガー革命が起こるほど こちらも一気にファンになりました☆
そして、気になる雑貨屋さんに寄り道しながら味巡りを続け、
ランチタイムには行列だったベトナム料理のお店《チャオ ルア》さまへ。
こちらも美味満足☆
デザートも楽しい(*^-^*)
北堀江、良いお店がいっぱいありますね。
次なる候補店も続々と。。(^-^)v
宮本瑠璃シュガーアート教室
兵庫県芦屋市の自宅にてシュガーアート教室を主宰しています。(レッスン・教室開講サポート・制作承り販売)
制作のご依頼・レッスンは 随時承っています。内容のお問い合わせ・レッスン日のご希望は メールにてご連絡を下さい。 sugar.ruri@gmail.com
《レッスン費用》
●宮本瑠璃のオリジナルカリキュラム通り
月一定時レッスン (2時間 5000円~)
●不定期出席 及び 自由課題 【課題持ち込み】のレッスン(2時間 5500円・3時間 8000円 +材料費)
《レッスン内容》
●イギリス伝来の正統派シュガーアート技法各種
●シュガーフラワー各種
●ケーキデザイン、ケーキデコレーション(ウェディングケーキ・お祝いのサプライズケーキなど)
●モダンアート
●アイシングクッキー、アイシングチョコレート、カップケーキ
* SugarBouquetRuri *
シュガーブーケ ルリ
宮本瑠璃シュガーアート教室