のりこさんへのシュガーアートレッスン＊
今回の課題は《フィリグリー》＊
卵白+パウダーシュガーのアイシングで、言わばレースピースの大判を絞っていただくワークです＊
フィリグリーが張り巡らされた５段～８段のシュガーアートケーキはとても華麗だろうナ…と 想いますので カリキュラムに取り入れています
(^-^)v
必要な場所に合わせて大きさや模様の雰囲気がピッタリ合ったオリジナルの下絵を考え出すことは難しいのですが、
レッスンでは 時間も限られていることですし 私の教室の下絵通りに絞っていただいています♪
絞る作業はとても楽しいのですよ～(*^-^*)
遠くから見ると、シャドウボックスのように奥行きがあるほうが素敵なので フィリグリーはふたえにして貼り付けていただきます。
割らないように ドキドキ(^-^;
中には カラフルなドロップフラワーの花籠に おりぼんもお好きなお色で♪
《フィリグリー》は、自分で立ち上げたレッスンカリキュラムの中で 大好きなワークの一つなんですよ♪
是非、大きなシュガーアートケーキ制作に役立ててくださいね。
宮本瑠璃シュガーアート教室
sugar.ruri@gmail.com
兵庫県芦屋市の自宅にてシュガーアート教室を主宰しています。(レッスン・教室開講サポート・制作承り販売)
制作のご依頼・レッスンは 随時承っています。内容のお問い合わせ・レッスン日のご希望は メールにてご連絡を下さい。 sugar.ruri@gmail.com
《レッスン費用》
●宮本瑠璃のオリジナルカリキュラム通り
月一定時レッスン (２時間 5000円～)
●不定期出席 及び 自由課題 【課題持ち込み】のレッスン(２時間 5500円・３時間 8000円 ＋材料費)
《レッスン内容》
●イギリス伝来の正統派シュガーアート技法各種
●シュガーフラワー各種
●ケーキデザイン、ケーキデコレーション(ウェディングケーキ・お祝いのサプライズケーキなど)
●モダンアート
●アイシングクッキー、アイシングチョコレート、カップケーキ
＊ SugarBouquetRuri ＊
シュガーブーケ ルリ
宮本瑠璃シュガーアート教室