アイシングクッキーのレッスンにいらして下さっていたけいちゃんと『ごめんや』さん(芦屋)でランチして
帰宅して
片付けをしながら ふと テレビを付けたら
「あ、なみちゃんだー！ (◎-◎)」
偶然にも 運良く なみちゃんを見ることができたこの番組は
毎日放送『ちちんぷいぷい』 の 酒井藍ちゃんのコーナー＊
今回は ショコラティエのお仕事を学ぶ藍ちゃん。
(イイナ～ 羨ましい(*´∀`)♪ )
↓なみちゃんは ホテルピエナのパトリーさまのパティシエさんですが、
今は 白岩さんのところで 修行をさせてもらっているそうです☆
～ショコラティエ ラ・ピエール・ブランシュ (神戸)～
↓パトリーのなみちゃん。頑張っておられました＊
↓藍ちゃんも 頑張っておられました＊
↓チョコレートのカーテンをくぐっているみたい って ( ☆∀☆)
↓とても手間暇のかかるチョコレート、しかも デリケートで ご機嫌とりも難しいとのこと、 凄いですね、一体 何十種類 お作りかしら～
食べたものによって その日の味覚が変わるから 毎日 お昼ご飯は食べないとおっしゃった白岩さんのお言葉がズンと響きました。
日本は ヨーロッパに比べるとショコラティエの数は少なくて、
お高くてもボンボンショコラを買う 食べる という文化？には まだまだ至っていなくて、
そんな中で チョコレートに特化したお店でやっていけるなんて凄いことだと思うのです☆
チョコレートホリックな私。
チョコレートは大好きですし、その製造工程にも大変興味があります。
カカオ農園も買いたいくらい(*^-^*)
もっともっと若ければ チョコレートの修行に行きたいですわ～＼(^-^)／
♯チョコレート ♯ショコラティエ ♯ラ・ピエール・ブランシュ ♯神戸
♯宮本瑠璃シュガーアート教室
gra.ce.ful.sugar@abeam.ocn.ne.jp
兵庫県芦屋市の自宅にてシュガーアート教室を主宰しています。(レッスン・教室開講サポート・制作承り販売)
《レッスン費用》
●宮本瑠璃のオリジナルカリキュラム通り
月一定時レッスン (２時間 5000円～)
●自由出席 及び 自由課題 【課題持ち込み】のレッスン(２時間 5500円・３時間 8000円 ＋材料費)
《レッスン内容》
●イギリス伝来の正統派シュガーアート技法各種
●シュガーフラワー各種
●ケーキデザイン、ケーキデコレーション(ウェディングケーキ・お祝いのサプライズケーキなど)
●モダンアート
●アイシングクッキー、アイシングチョコレート、カップケーキ
制作のご依頼・シュガーアートレッスンは
随時承っています。
内容・お日にちのご相談、レッスンのお申し込みは メールにてお待ちしています。
gra.ce.ful.sugar@abeam.ocn.ne.jp
＊SugarBouquetRuri＊
宮本瑠璃 シュガーアート教室
『瑠璃のシュガーな時間』http://blog.goo.ne.jp/sugarbouquetruri
『Facebook 宮本瑠璃』 http://facebook.com/310319rurimiyamoto
