まさみさんのシュガークラフト、『フリル飾りのシュガーケーキ』です。
きょうこさんの同カリキュラムレッスンでも申しましたが、今回は、①カバーリングペーストの扱いや練り方とキレイにカバーリングをする練習 ②薄いフリル作りに挑戦。側面にキレイに貼り付ける練習 ③フリルに沿って玉絞りも均一に施す練習 ・・・が 課題。 ケーキ上面の飾りに時間をかけていただくレッスンではありませんでしたが、まさみさんも限られたレッスン時間内で工夫をして下さいましたね、有難うございました。
春が近づくとなぜかしらこのようなやさしいオレンジ色に出会いたくなりますね（*＾＾*）
そうそう、まさみさんへ。 昨日、新しく当教室に習いにいらして下さるという方からお電話を頂きました（＾＾） どの曜日に入っていただこうかな～と考えたところ、その方は、芦屋のあるお店のケーキを作っておられるパティシェさんですので、まさみさんとご一緒だと お互いお話もはずみ 相乗効果があって楽しいのではないかしら～♪ とひらめいて。 ですので、次回若しくは次々回からご一緒になります。どうぞよろしくお願いします☆ （張り合いがおできになって、ますます興味が増して楽しくなると良いですね）
＊SugarBouquetRuri＊ 宮本瑠璃
