ラグジュアリーなランチとシュガーアートレッスンのスペシャルセット☆

エル デ アンジュさんは、いつお邪魔してもお料理のアイディアには感服です

今回もサプライズがいっぱい。大満足のラグジュアリーなランチでした　　食材は勿論作りおきなしの新鮮なもので。　目にも舌にも美味しく、スタッフさんは可愛くてお綺麗で、その上 心温かいお方なのです。

ＨさんもＯさんもお店をお気に召してくださって良かったです　　（また行って差し上げてくださいね～　結婚式もパーティーも出来ますから、どうぞご贔屓にして差し上げてください）

右端はベーコンのアイスクリームなのですよ～　びっくり　真っ白なのですもの。　一口食べると・・・、確かにベーコンのお味です！　おいしかったです～～～

ジャガイモがクルクル。。

アスパラガスの上にのどくろというお魚が乗せられて、その上にトマトと甘エビのペーストです。茶色のソースはサカナの骨から作られているとか

 

アートです　この鴨が　　表面のごくごく薄い部分がカリカリなのです。ほんのり甘みがあるような。。　こんなに美味しくて食べやすい鴨は珍しいです。

そしてそして、オドロキなのが『きのこのゼリー』　鴨の下に見えている丸いものです。　きのこのゼリー。。。？？？　ん～～～　　食べると、それはとっても濃厚で、コクのあるきのこポタージュを凝縮したようなお味です。

フランス産の栗と日本産の栗の食べ比べも楽しかったですよ。

　

まぁ～るくってかわいい～～～　こちら、デザートです

上がハーブのアイスクリーム、下が紅茶と桃のゼリー。桃のムースの上にお座りしています。

このあとに焼き菓子、ゴマのプリンと珈琲。

堪能させていただきました

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ラグジュアリーなランチのあと、場所を移動せずの、綺麗＆オイシイ＆シアワセのイメージにどっぷり浸かったままのシュガーアートレッスンは、なんだか更にステキなことをしているような気がしましたネ

Ｏ・なつこさんの作品　こちら、高さ10ｃｍのケースに入るサイズの作品です。パールまきとラインストーン貼りはご自宅で落ち着いてゆっくりと楽しんでくださいね。（Ｈさん、この度は私にシュガーアートレッスンのご用命を下さり有難うございました　映像サンプルの縮小版ですが、こちらも可愛いですよね　時間内になんとかかたちになって良かったです）

ＳｕｇａｒＢｏｕｑｕｅｔＲｕｒｉ　宮本瑠璃　

あしや・いちと秋祭り

今日は暑いくらいでしたネ。

みなさんの地域でも山車はありますか。こちらは今もとっても賑やかに威勢の良いかけ声が太鼓の音と共に聞こえているのですよ～　　　秋祭りも良いものですね。

あしや・いちは晴れてよかったですね。

ジルさんは一体どのようなものを出して下さるのか？？イチバン興味がありましたが、クレープシュゼットとハヤシライスだったとのこと。（早くも完売だったのです）　　ハヤシは普段お店では出さない、まかない料理的なものだそうですが、ジルさんの手にかかれば格別なお味だったのでしょうか。。。

  試してみたかったお灸をティズさんで初体験

珈琲を買って。。。

あのお店は前を通るだけですっごく珈琲の良い香りがしますよね。いつか買ってみようと思っていたので、良かったです

ＳｕｇａｒＢｏｕｑｕｅｔＲｕｒｉ　宮本瑠璃

あしや・いち 2010年10月11日

来週の月曜日、芦屋市総合公園で『あしや・いち』なるものが開かれるとのことです。

ラッフィナートさん、オステリアジラソーレさん、過日ブログ掲載させていただいたメゾンドジルさん、ぷりんのとあっせさんなどなど芦屋のいろんな人気店が一堂に会するのだそうです。あの、皮クラフトのマーティーさんや鍼灸のティズさんも。

今年は2回目と何かの記事で読んだような・・・？お時間がお有りでしたら是非お行きになってみてください。晴れると良いですね。

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ＳｕｇａｒＢｏｕｑｕｅｔＲｕｒｉ　宮本瑠璃

Ｃ・まさみさんのストリングとパイプドフラワー

最後まで割らずに作って下さって良かったですわ～　成功して下さってありがとうございます　さすがまさみさんです　　お色もキレイですね

ストリングとは、糸・弦などの意。　新鮮なアイシングで均一のカーブを作りながら絞って行きます。　レッスンサンプルのように突き上げ、垂れ下がり、いずれも３本ずつ絞っていただければより良いのですが、2時間というレッスン時間内に完成させようと、続けて絞ると3本目はややダメージが生じます。　レッスンでは無難に2本ずつ。　（途中、途中で、よく乾燥させることが出来る場合に 3本ずつを絞ってみてください）

5枚弁のお花、初めてとは思えないくらいスイスイとお上手でしたよね　中心は、テン１個じゃない方が良いのですよね　絞ってみてよりよく解ることなのですよネ。

ＳｕｇａｒＢｏｕｑｕｅｔＲｕｒｉ　宮本瑠璃

香りフェチ

私は無類のアロマ女

なぁ～んて。。ネ　

石鹸でもキャンドルでもハンドクリームでも 《香りもの》が大好きです。

それは小学生の頃には始まっており、例えば、勉強中に香りつきの消しゴムを匂っては、あまりの香りの良さにそのまま長～い深呼吸に持ち込むという、、、。

香りに敏感なだけではなく、良い匂いをかぐうだけで とても良い気分になる・疲れがとれる・気持ちが高揚する・・・など、アロマテラピーの即効性が高くて　　良い香りがするもの、大好き。

【バクバクのＭＲＩも、芳香に包まれたなら 少しは気持ちが安定するのでは？と思ったことがあります】

さて　そこで、今日は、レノアを試してみたくて、朝からわくわく。

《ダウニーのキミ》に負けじと、我が家はダウニーのベイビーパウダーという柔軟剤を使っていますが、ボトルを開封して数週間経つと、どうも香りのカプセル的なものが放電ならぬ放香？消滅していくように思います。　　《Ｋくん》のダウニーは強力ですよね、ドコのダウニーなのでしょう？　ベトナム産とかメキシコ産とかいろいろあるので、どのダウニーが一番香り長持ちなのか知りたいですわ

で、このレノアハピネス。ミムラさんのＣＭに誘われて買ってみましたが、(フルーティーサンシャイン。ネーミングにも誘われ、）　　　液体そのものは良い香りですが、やさしい香り具合ですね。

ＳｕｇａｒＢｏｕｑｕｅｔＲｕｒｉ　宮本瑠璃

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今朝、娘が、「レノア、いい香り～　太陽の匂いがする～」と申しておりました。

学校から戻ると、「今日、学校で、レノア、ずっと、すっごくいい匂いがしてた」　「ミムラさんがやってたように繊維をこすると、今度は香りが変わるンだよ。もっと凝縮されたような、そんな匂いに。。」とも申しておりました。

確かに、お洗濯直後よりも乾いてからの方が香りが強く＆良くなるような気がします