今日はたくさんのものを頂きました
いつもお世話になっているＴさんからはおとり寄せのパンを。
このデニッシュパン、明日の朝まで待ちきれず・・・
ふわふわのサクサク～
明日の朝は５ｃｍぐらいの厚さに切ってたべようかなっ
そして、ご近所のＹさんが２種類のお菜っ葉を持ってきてくださいました。
お仕事つながりのＡさんがsugger's blogを見てくださっているようで、「なかなかおもしろい」と
言ってたよと。そして、Ａさん家のお菜っ葉suggerもおすそ分けしてもらいました
Ａさん、ありがとうございます
こちらはチンゲンサイに似た味で、豚肉と一緒にガーリック炒めにして頂きました。
そして、こちらは味噌汁に入れてみた所、鮮やかな緑になりとっても美味しかったです。
にしても、なんていう菜っ葉なんだろう？？誰か教えて下さい
そして、そして！！！
友人が４５ｃｍ程のメジナを釣って帰ってきたので、頂きました
先日はリリースしたものの、Ｔさんに「漬けにして島寿司にしたらいいのに」という
アイデアを頂き、suggerもすっかり忘れてました
八丈島同様、三宅島でもメジナを漬けにして「島寿司」として食べるのはとっても
ポピュラーなので、早速漬けにしてみました。
身はぷりぷりでさばくのも一苦労でしたが、鯛のように透き通っていて美味しそう。
今日はまだ身がしまっているので熟成させて明日頂くことにしま～す
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