今晩のおかずと、
お弁当用のメインディッシュ９日分。
まとめて作っておくんですよね。
フードプロセッサーと、
ビストロ（今さらだけど・・・パナソニックのオーブンレンジね）くんをフル活用します。
材料は、これだけ ↓
合挽き肉１㎏。
フードプロセッサーをつかえば、
早っ。
シイタケは、ダンナが嫌いだから、
ばれないように、超～細かく。
それでも・・・・１５秒くらい。
人参は、１０秒。
玉ねぎも１０秒くらいかな？
ボール大に、これくらい。
ちりめんジャコや、
バジルも入れちゃいます。
後は丸めて、
ビストロくんに入れるだけ。
大きさをそろえる！ってこと！
これだけは、守ってもらいたいな～。
「ハンバーグ」のメニューを選んで、
人数を、
４人分に合わせて、スタートキーを押す。
えっ？
これ４人分？
いえいえ！
うち３人なので、
１人２つずつ！（笑）
でもね・・・
焼き調整機能化ついているので、
４人分にして、
「強」にすれば・・・
大丈夫！！！
臨機応変・・・得意（汗）
あっ
いろいろ試作して、
経験してるから！って言えば、
聞こえが良いか！（汗）
・・・・・。
両面焦げ目がついて、
ひっくり返さなくても、
ふわっと仕上がります。
いらない油は、溝へ。
余分なアブラは、
身体に入れないようにしましょう～。
次～
すぐ焼けます。
次は、３人分。
これ ↓
グリルプレートって言うんですけど・・・
キッチンペーパーで、ささっと拭けば、
キレイになります。
こびりつかないんです。
（よくつかってるので、すごい色になってますけどね）
ちなみに、
うちには、グリルプレート４枚あります。（汗）
１台に、１枚ついています。
・・・・・で、
後は、
娘のお弁当用のハンバーグ。
９日分。
急速冷凍して、
その後、
冷凍庫のスキマ部分にうつします。
朝、
冷凍庫から出して、
ビストロくんで、
冷凍のままグリル皿に１つのっけて焼けば、
出来上がり。
冷凍のハンバーグ１つでも、
上手に時短で、
焼いてくれる賢いやつです。
美味しいもんを食べたい！
何回も言ってるけど・・・
自分の身体は、
口に入れたもので、出来てる。
今日も「でんきやオカンの日記」に、来てくれてありがとうございます。
あれもしたい～
これもしたい～
身体と、
心のメンテナンスが、
ますます大切なお年頃！！！