でんきやオカン 数秘術 杉本清美のブログ

すぎもとでんき店主の相方です。数秘術鑑定してます。(私の時間都合に合う方のみ)杉本清美の覚書。

ジェノベーゼ・ソース

2014-08-30 | 地元のこと

 

バジルソースのことです。

 

お客さまから、

バジル~持っていくから使って~とご連絡いただき、

持ってきてくださいました。

 

ちぎって、

拭いて、

乾かして、

 

材料を、

フードプロセッサーに入れて出来上がり!

 

材料

〇 バジル

〇 今回は、マカデミアナッツ(松の実なかったので・・・)

〇 エクストラバージンオリーブオイル

〇 にんにく

〇 塩

〇 パルミジャーノ・レジャーノチーズ

〇 白ワイン

すべて、適量・・・・・。

 

 

何と…バジル以外の材料すべて手元にあった!

ラッキー!

 

 

スパゲティーにからめただけで、

激ウマでした。

 

パプリカもお客さま産。

 

オリーブオイルは、

スペインのお土産でいただいたものです。

 

つくっている最中に来られたお客さまには、

クラッカーにのせて、

試食してもらいました。

 

あ~ワインが欲しい!って言われてました。(笑)

 

 

ラッキーなお客さまは、

差し入れでいただいたものが、

登場します。

 

 

 

LINEチェックしている時は、

クロが横にきます。

 

急に涼しくなったな~って、

今朝思っていたら。

「電気毛布ください!」って、

お客さまがご来店されました。(汗)

 

12月のイベントの日程も決まりました。

って、

その前に、11月もイベントありますし、

目の前の、

9月のニュースレターも出来てないし・・・

 

って、

夏!どこにも行ってないじゃん!

ってことで、

 

アイランドキッチンの収納グッツをもとめて、

明日は、IKEA行ってきます。

 

 

今日も「でんきやオカンの日記」に、来てくれてありがとうございます。