甘っ！！！ 果物！？？？宮木牧場さん

 

な、な、なんと・・・

うちの廻りの田んぼ上に、

赤とんぼが大量に飛んでいます・・・・・

どうゆうこと？？？

 

こんばんは。

でんきやオカンです。

 

 

今朝は、

お隣の吉備中央町の

「宮木牧場さん」に、

８時に到着！！！

 

８時なのに、スゴイ車・・・

家族ずれの方ももたくさんいらしてて、

子どもさんの半端ない人数！

 

あるご縁から、

「トウモロコシ」を予約してもらって、

とりに行ってきました。

生産者さんは、大忙し！！！

 

 

「トウモロコシ狩り」を頼んでる人やら、

「〇本ください！」って言っている人やらで、

朝から、大賑わい！！！

 

試食どうぞ～って言ってくださったので、

食べてみると・・・

 

「甘っっっ・・・・」

なんじゃこりゃ～

生で・・・・・・・この甘さ！！！！！

ジューシーじゃし～～～～

 

予約していたブツをいただいて、

 

帰ろうとしたら、

次から次へと・・・

車が入ってくるわ来るわ・・・・

私は、お客さまのご縁で、「宮木牧場さん」を知ったんですが、

こりゃあビックリ！！！！でした。

 

帰って、生のまま１本ペロリ！

（画像なし）汗

 

果物以上の甘さですね！！！！！

 

そりゃあこの甘さだったら、

凍らせたらアイスクリームにもなりますわ！！！

 

うちから、車で２０分かかりませんでした。

 

直接、

朝一番で行かれるのが良いと思います！！！

住所は、ここに書いてありますので、

どうぞ～～～～～。

 

なんてったって、

まだ６月中に注文受けられたトウモロコシの出荷準備をされていました。

 

すごいご縁で、

予約してもらえて、

運が良かったってことです。

 

ありがたや～ありがたや～。

Ｍさん！ありがとうございます！！！

 

けっこうわかりやすい場所なので、、

ナビなしで、

Ｍさんの説明だけで

行けました。

 

 

あっ

宮木牧場さんのブログが面白い！！！です。

　　↓

 http://gazoo.com/my/sites/0001452451/kibichuoh_mura019/default.aspx

 

ｍｉｙａｋｉｐａｔｏｒａさんともお会いできて、

「ブログ面白いです！」と、お伝えしたら、

「面白いかどうかわかりません」っておっしゃっていましたが、

 

めちゃくちゃ明るい、パワフルなｍｉｙａｋｉｐａｔｏｒａさんでした。

 

一緒に写真もとらせていただいたんですが、

「ブログに載せていいですか？」って聞くのを忘れましたので、

今回は、見送ります。（涙）

 

トウモロコシ狩りも出来ますし、

お盆くらいまで、

お休みなしで出荷されていますので、

「宮木牧場さん」のトウモロコシ！

食べてみて下さい！！！

 

驚きの甘さ！！！です！！！

 

「杉本さん！知らんかったん？」

「知らんもんはおらま～～～」って、

帰って自慢したら、

ご近所の方に言われたんですけどね・・・・・

フッ素加工フライパンのお手入れ方法

 

こんばんは。

でんきやオカンです。

 

昨日、

フッ素加工のフライパンで、

空炊きは絶対にしないでね！って書きました。

 

今日は、

フッ素加工フライパンのお手入れ方法です。

 

フッ素加工してあるから、

油なしでお料理出来るところが良いですよね。

 

 

お手入れ方法も簡単！

 

だから・・・フッ素加工のフライパンは、

重宝しますが、

お手入れがきちんとできていないと、

「あぁ～ひっつく～」

とか、

「あぁ～焦げ付くようになったから、新しいのん買おうかなぁ～」

なんてなってしまいます。

 

 

昨日書きましたが、

中火以上で使用しない！

 

ステンレスのヘラや、トングなどで、

傷つけなかったら、

劣化はある程度防げます。

 

ヨシノフライパンが良いのは、

再加工できること！

捨てなくていい！って言うのは、

ストレスがないです。

 

「杉本さんに頼んだらきれいにしてくれるから、

気が楽じゃわ！」って

再加工ご依頼の方はよくいらっしゃいます。

 

うちがするわけじゃあないんですけどね・・・・。

ヨシノの工場に送って、

うちに帰ってくるので、

お客さまにお届けする！ってことです。

 

 

そしてお手入れ！が大事なんです！

 

内側のお手入れは、

とにかくやわらかいスポンジで洗ってください。

 

中性洗剤で油をきれいに落として、

その後しっかりすすいで、

しっかり水を拭きとってください。

 

当たり前のことですが、

これが長持ちのコツです。

 

 

外側のステンレス面は、

ＩＨクッキングヒーターと同じで、

これを使っていただくと、

ピッカピカを保つことが出来ます。

　　↓

 

「ＰＯＰ」の通り、

常連さん人気№１！！！

のクリンキングです！

 

使用上のコツは、

サランラップにつける水！です。

２、３滴でＯＫ～です。

 

クリームクレンザーは、水分多すぎなんです。

 

このクリンキングは、粉ですので、

塩をぱらぱら・・・ってくらいで、

充分いい仕事をしてくれます！

 

お手入れ方法などは、

毎月郵送させていただいているカタログに、

実は、書かれているんです。

 

ヨシノの鍋が気に入ってくださって、

ガスでお使いのお客さまも多いです。

 

ガスコンロのお手入れ方法も

載っていますので、

ご参考にどうぞ～。

 

 

うちでは、

フライパンもお鍋も全て

ヨシノを使っています。

 

ストレスがない！

何かあったら、

工場に送れば、

なおしてくれるし、

再加工してくれる安心感が良いんですよね。

 

使えば使うほど、好きになってくるし、

簡単！

 

まだまだお伝えできてないな～って思うんですけどね、

ある程度の失敗もして欲しいんですよね～

考えるから！

 

いただいたステンレスの鍋も置いていましたが、

結局使わないで、

引き出しの奥で眠っています。（涙）

 

ってことで、

ヨシノ鍋やフライパンの事なら、

なんなりとお問い合わせくださいませ～。

 

086-299-0109

オカン専用ダイヤルです。

 

フライパンのお直し

 

こんにちは。

でんきやオカンです。

 

帰ってきました。

お直しに出していた

ヨシノのフライパン！

 

まず、ビフォー

アフターのご紹介です！

 

ビフォー

　↓

 

中を見ると・・・

 

特殊フッ素加工には、耐用保証はないんですよね。

 

ヨシノのフライパンやお鍋は、

「１０年保証」がついていますが、

フッ素加工には、耐用保証・・・

１０年保証は、ついていないってことなんです。

 

フッ素加工のものでも、

お鍋がゆがんで、

ＩＨクッキングヒーターの天板で、

ガタガタするようだったら、

保証してくれます。

 

 

アフター

　↓

裏まで、

ピッカピカに研磨してくれています。

新品同様になって帰ってきます！！！！！

 

 

そして、

今はハイバンになっているエッグロースターの

アフター

　↓

 

もう、２０年以上お使いのエッグロースター。

 

裏も真っ黒で、

ＩＨクッキングヒーターの天板に汚れが引っ付いていたと思われます。

 

２０年以上前の汚れでも、

キレイに再加工してくれていました。

 

研磨だけじゃあなく、

新品同様にきれいになって帰ってきました。

 

裏に

「ヨシノクラフト」ってありますね！

懐かしい！

うちでも、

この形を使っています。

餃子が美味しく焼けます。

簡単で、失敗知らずですね！

 

 

私たちは、テフロン加工って言っているんですが、

フッ素加工もテフロン加工も同じものです。

 

巷ではやっているダイヤモンド加工とかも

少しの強化はあるものの、

みな同じものです。

 

フッ素加工の使用上の注意点をご紹介します。

 

フッ素加工のフライパンで、

絶対にしてはいけないこと！

☆　空炊きです！！！！！

 

絶対にしてはいけないお料理は・・・

☆　煎りごま

☆　魚の干物

☆　焼き餅

☆　焼き芋

☆　水分の少ない乾燥物

 

ヨシノのフッ素加工のフライパンをご紹介する時に、

いつも焼きそばをしますが、

すべて、あのイメージです。

 

お肉もお野菜も麺も、

すべての材料を入れてから、

調理を始めて下さい！

 

フライパンにもフタがついています。

蓋を上手に使えば、

温度も中火以上にあげる必要がありませんからね。

 

中火以上にあげなければ、

劣化も防げます。

 

そして、残った料理は、他の容器または、

食器に移してくださいね。

 

もう一つ大事な注意事項が・・・

ステンレスなどのトングや、

ヘラは、使用しないでくださいね。

 

もこみちくんや、

坂本くんも、フッ素加工のフライパンで、

ステンレスのトング使っていますよね・・・・・。

 

あれ！しないでほしいわ！

 

どうしても傷が入って、

そこから劣化が始まります。

 

明日は、フッ素加工フライパンのお手入れ方法です。

元気になる夏メニュー

 

こんばんは。

 

お料理が出来上がるまで、

お腹がグーグーなってて、

ちょっと恥ずかしかった、

でんきやオカンです。

 

 

今日は、

毎月第４木曜日恒例の

近藤先生のお料理教室でした。

 

見た目からも

元気が湧く、

スタミナたっぷり

夏メニューでした。

 

参加者さまも、

目を丸くしながら、

「いいこと教えてもらったわ～」

と、大感動！の一場面あり～の、

 

「これば今日のサプライズ！」と、

火を全く使わないメニューありーの、

（これ！いろんなアレンジができるそうで、

来月も楽しみな一品です）

 

 

Ｗ肉～で、

タンパク質もバッチリ！！！

の、

参加者さまも大満足な時間でした。

 

いつものように、

お客さまから好評いただいている

水出しの「間倉ごぼう茶」や、

Ｋさんから差し入れいただいた「ブルベリー」も、

一緒に楽しんでいただきました。

 

 

そして、

超～簡単な

食パンをカットして、

フライパンで作る

簡単シナモンの香りが素敵な「シュガーラスク」

 

美味しかったね！

すぐ家で、実践できそうでしたね。

 

私の一番は、

「ドライカレーライス」

ちょっとしたポイントをおさえるだけで、

こんなに美味しくなるんじゃ～って感じ！

今月も凄かった！

近藤先生！

 

メニュー聞いた時から、

気になっていた「琉球焼き」

 

たれが美味しいし、

何と言っても簡単！

 

８月２２日の地元開催、

「ファンタジック福谷」開催日に合わせてする

ＢＢＱで、

「琉球焼き」

します！！！

 

あっ

それと、

中華風和え物！

「涼伴三糸」

「りゃんばんさんすう」って読みます！

このタレも良かったですよね～。

 

食べることって、ホント大事！

そして、

食べること大好き！

 

大好きな方～集合～。

 

 

来月も第４木曜日！

８月２７日１０時から１３時！

当店にて開催の

「近藤先生のお料理教室」！

いつも、

スケジュール表に、一番にかいてくださっていてウレシイです。

 

はじめての方も大歓迎です。

ちょっと、ご無沙汰の方も、

ご遠慮なく～

 

お申し込みは、

すぎもとでんきの

オカン専用ダイヤル

086-299-0109まで、

お申し込みくださいませ～。

ドアノブの交換！？

 

今朝、

ＬＥＤ照明器具の交換に、

オトンに同行した私オカン。

 

軽トラックに乗ったとき、

「あれ？なにこれ？」

・・・と、私。

 

助手席に転がっていました。

 

「見りゃあわかるがん！ドアノブじゃが！」

・・・と、オトン。

 

「なんでこんなもんがあるん？」っと私。

 

・・・・・

 

「お客さん宅のドアノブの交換じゃ！」・・・と、オトン。

 

「だいぶ前から、しょうるが！」と、オトンに言われて、

 

ついでに、「あれもして」と、

ご依頼されることが多い

田舎のでんきやです。

 

ドアノブの交換も承っております。

 

今さら？？？？？

 

あぁ～そういえば、

誰かに言われたな～

「夫婦の会話が出来とる？？？？」って・・・・・

 

・・・・・・・・・・・。