名 人

No.２３３６

いつだったかに紹介したＭさんに似た人(^^;が、
蒸した米をゴザの上で広げて冷ましています。
この後、麹を混ぜて水を加えると甘酒ができます。
ちなみに、
その水にイースト菌を混ぜたりしてはいけません。

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