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生ハム作り途中経過
(2013年03月06日 | 保存食)
２本並べて見ますと黒豚の方がやはり黒... -
西条市周辺の産直巡り魚編
(2013年03月01日 | 産直)
西条産直巡り魚編。 瀬戸内は魚種も多... -
西条市付近の産直めぐり・野菜編
(2013年02月28日 | 産直)
今回の旅行のもう一つのメイン、 西条市... -
オステリア アリエッタ
(2013年02月27日 | 旅行)
ブログやfacebookなどで交流の有る愛媛... -
イタリアーノ イワイ
(2013年02月19日 | 外食)
イタリアーノ イワイ 横浜市は都筑区セ... -
角上楼朝餉編
(2013年02月13日 | 旅行)
河豚フルコースも一夜明けて朝餉です。 ... -
角上楼お食事編
(2013年02月13日 | 旅行)
いよいよ本編 河豚のフルコースの始まり... -
角上楼
(2013年02月12日 | 旅行)
角上楼 渥美半島の先端近く温泉も無い景... -
フグを食べに渥美半島へ行って来ました。
(2013年02月12日 | 旅行)
連休はcononご夫妻と一緒に久しぶりに渥... -
ロシアよりのお客様
(2013年02月09日 | 外食)
ブログで交流の有り予てからお会いしたかった、ロシア在住の越後屋さんにお会いする事... -
ラフテー風作ったよ。
(2013年02月06日 | お料理)
結構仕事がそこそこ忙しい、 残業して家... -
生ハム男子増殖中
(2013年02月05日 | 保存食)
土曜日は午後から懲りもせずに生ハム作... -
ローストビーフ作りました。
(2013年01月28日 | お料理)
先日の夜、何時ものスーパーで山形牛の... -
朝餉
(2013年01月26日 | 朝餉)
今朝は優しい素材朝食。 野菜パスタスー... -
贅沢な朝餉でもお弁当も同じ(笑)
(2013年01月25日 | お料理)
浩介さんに送って頂いた魚たち昨晩食べ... -
「コラトゥーラ・ディ・アリーチ」片口イワシの魚醤。
(2013年01月24日 | 保存食)
去年早春、スーパーで片口イワシを安く... -
1月２３日今日のお弁当
(2013年01月23日 | お弁当)
１月２３日今日のお弁当。 仕事はやっ... -
ベーコンとパンチェッタ出来上がりました。
(2013年01月22日 | 保存食)
年末より、生ハムと同時進行でベーコン... -
Tartafe bianco d' Alba (タルティーフォ ビィアンコ ディ アルバ)
(2013年01月21日 | 外食)
皆さん大変ご無沙汰いたしました。 face... -
四つ溝柿
(2012年11月26日 | 産直)
初めて知った柿、四つ溝柿 連休はfuji...