キノコ出ました。

１０月も終わりに近づき山荘付近のキノコもそろそろ終わりにに近づきました。
昨日クリタケメインで山へ入ると、クリタケ・ナラタケ・終わりかけのクリフウセンタケ・が沢山とオオツガタケ・ムキタケが少し採れました、先週雨が降ったのでキノコが出たようです。

産直にも、クリタケ・ナラタケ・ショウゲンジ・ムキタケ・が所狭しと並び、コウタケ・ハナイグチ・シモフリシメジなどが少し並んでいました、やはり今年はイグチは不作のまま終わりですね。

先週末、未だ幼菌だったったクリタケを採らずに残して置いたら、朝、群馬県ナンバーのワゴン車が止まっていて年寄りが５人位うろうろしていた、こんなマイナーな別荘地まで入り込んで来るとは、！(QQ)
結局残して置いたクリタケは悉く浚われていってしまった。


これはかなり入り込んだ別の場所、毎年採れている水楢の大木の切り株に発生したとと思われる場所、今年も沢山出ていました。
お陰様でクリタケは沢山採れました。

ナラタケ 丁度ころあいのが沢山採れました このキノコは出汁が出てとても美味しいキノコです。

　中々の大物です。

クリフウセンタケ 先週に引き続き沢山採れましたでも、 ころあいは過ぎて一寸育ちすぎです。

オオツガタケも先週に引き続きポツポツと採れました、 でも去年ほどは採れませんねー。

ムキタケのスポットへ行って見ると未だ出始めで採るのに忍びない小ささ、 置いて来ました。

これは敷地の通路に出たキノコ 雨で粉が流されたコガネタケだと思います。 食菌ですが食べませんでした。

しっかりとしていて立派でした。

今年はキノコ終盤に近付いて少しキノコが出ました、今週末は如何に？。

週末山荘へ又キノコ採りに行って来ました

今年は残暑のため紅葉が遅く山荘周辺の紅葉も未だ今一つです。

今年は当初の予想に反してキノコは不作で、産直にも余り出ていません。
当初夏きのこの出が良かったので秋の本番も豊作かな？と思われたのですが、
後半の厳しい残暑による高温と降水量の少なさで、キノコは去年に引き続き大不作の年と成りました。

自分のクリタケスポットへ行って見るとそこそこ出ている(去年よりは) 出ていると言ってもやはり雨が足りないので、１つの場所でも南側は出ていないけれど北川の湿気の多い所は出ている、と言った感じです、出ている所は限られているわれです。 産直にも殆どでてい満でした。 未だ幼菌がお多かったので来週でも未だ大丈夫そうでした。

出が悪い中ではまずまずの結果では無いでしょうか、状態はいいです。

ハナイグチ ポツポツト見つかりますが、見つかると大きいです。 ハナイグチはもう終わりですね。

クリフウセンタケのスポットへ行って見るとポツポツと出でいました乾燥しています。 お湿りがほしいですね。

アイシメジ シモフリシメジとキシメジ中間と言った感じてす。

シモフリシメジ 売ってました今年も見ることが出来ました、 自分では見つけられませんでした、 産直に少しだけ有りました買占め(爆)。

ムラサキシメジハもう３年位見て無い気がします。
あんまり美味しいキノコではないけれど見ないとさみしいです。

今週末も行って見よう。

雨降ったけれどキノコ未だでず。

先週待望の雨が降ったので、連休は山荘周辺をキノコパトロールへ行って来ました。


ずーと雨なしの高温でしたので雨が1回降ったくらいではキノコは出ていませんでした。
先週も採ったアミタケスポットで少し採れただけで他はさっぱりでした。

土曜の夜から日曜日一日雨が降ったので今週末に期待。

とても状態の良いアミタケ少々これだけでした。

自由農場へ行って見ました、 ヌメリスギタケモドキ(ヤナキタケ)今年初キノコ 今朝初めて持ってきたそうです。

ヌメリスギタケモドキはあまり美味しく無いので買わずに、１つだけ有ったハタケシメジとウスヒラタケを買って来ました。

お店の人が「今年は遅くて今日初めて、さっき持ってきたの」と言っていました。
やはり出ていなのです。

キノコパトロールをしても望み薄なので、落ち始めた山栗拾いをしてきました、 栗ご飯1回分くらいは拾えました。

変わったブドウを見つけました、 黄華、 皮ごと食べられるブドウ、 食べて見ると、皮は一寸固めだけど、 香りがとても良く甘味と酸味のバランスが良くとても美味しいブドウです。 。

マロンショコラ(笑) テーブルの上でショコラが気持ち良さそうに寝ているので山栗をのせてみました。

アミタケ料理編へ続く。

長野のも雨が降らず。

週末は山荘にいました。
miyacoさんonoさんご夫妻もお見えに成りました。

キノコパトロールに行って見ましたが、山はカサカサでキノコは全然出ていませんでした。

。

乾いているので諦めましたが、水の側なら出ているかもしれないと思い白樺湖の水際に行って見ると、一か所だけでていました。
中々絵に成るでしょ。

水際で採れたヒラタケとアミタケとツバフウセンタケ(キノコは初めて採りました)。

此処で採れるアミタケはとても大きく立派です。
クリフウセンタケ、一寸埃っぽくて土臭い、でも若い傘は美味しかったです。今度見つけたら、若い傘け摘んでこよう。

キノコがピンチ

雨が降りません。

キノコがピンチです。

先週末山荘へ行った時に此処の所の異常高温と雨なし記録でさすがの北斜面も乾いていました、
数か所キノコパトロールに行って来ましたがカサカサのパフパフです。

幸い白樺湖の周辺でチチ茸とアミ茸が少し採れましたがやはりキノコが乾いていました。

土が乾いていますね、 これは未だ状態が良いですが他はひび割れていました。 適度雨が降ってほしいのですが天気予報では２週間位雨が望めないとか、農家さんの畑や水瓶はどうなってしまうのでしょうか。