今日のお弁当

５月３１日今日のお弁当。

ホウレンソウのお浸し・里芋の旨煮・カマスの炙り焼き・蕨のお浸し・ミニハンバーグ・トマト・アミガサタケとサツマイモと玉ねぎのスープ。

スープはサツマイモと合わせて見ましたがとても美味しいスープに成りました。

今日のお弁当

今日のお弁当

ここの所お弁当を持って行ったり行かなかったたりと色々な日々でしたが、
お弁当が３つもたまってしまった、こまめに出さなくては・・・。
５月２８日

ルッコラとサラダ春菊・牛筋と玉ねぎの味噌仕立て・エリンギと椎茸と豆苗と豚肉の炒め物・豆苗チャーハン・スイカ。

５月２９日

シドケとアイコお浸し・豆苗の油炒め・豚肉と玉ねぎの軽い煮込み・コゴミのマヨネーズ和え・スイカ・蕨・ユカリと新ガリのせご飯。

５月３０日

ジャガイモとベーコンの炒め物・エリンギと小松菜の　　・筍と人参の煮物・蕨。

昨日キッチンガーデンのきゅうり初収穫
一寸早めの収穫です。

初収穫のきゅうりは四葉系でイボいぼのトゲとげです。

一本なので味噌を付けて、みずみずしくて美味しかった。

今日のお弁当

ここの所の仕事は繁忙期は過ぎているのだけれど、
色々とやる事が有りブログの更新がままなりません。

ブロッコリースプラウト・生きゅうり・パセリ・焼き鮭・うすい豆・myシモフリシメジご飯の元を使ったご飯

買い求めたイカシューマイ・パセリ・うずら豆煮・ラッキョ・さつま揚げ・ハム・シモフリシメジご飯の上にきゅうりそぼろのせのせ。

焼き鮭・トルコ風牛肉野菜カレー・ラッキョ・ウスイ豆・トマト・きゅうりの糠漬け・コーンご飯。

先週末山荘へ行けなかったので、明日から山荘へ行ってきます。

今日のお弁当

５月１７日今日のお弁当。

牛焼肉・生きゅうり・焼きナス・グリーンピース湯で浸し・焼きイカ・ガリ・お赤飯。

今朝、お米が無い！と言う事に成り、
今日のお弁当はパックお赤飯、パックお赤飯はお弁当初登場(爆)。

今仕込中のピサンリ(タンポポの軟白栽培)は今年は山荘では無く、
自宅で育成中ですがここの所の暖かさでかなりのスピードで生育しています。
このまま生育してしまうと、山菜の会の日までには育ちすぎてしまいそうです。

もう一度やり直そうかな今週末山荘へ行く予定なので、山荘で再度仕込んで置きましょう。

今日のお弁当

５月１５日今日のお弁当。

昨日は閉店間際のデパートに行く羽目になり、
閉店間際にササとパンを買ってきましたので今日のお昼はパンです。

金時豆煮・牛肉焼き・myイタパセと赤ピーマンと新玉ねぎのサラダ・生きゅうり・小松菜のゴマ汚し・さつま揚げと大豆の着物・蕪の糠漬け・大豆と玉ねぎの味噌汁・トマト・買って来たパン２種。

キッチンガーデンのイタパセやパセリやディルがわさわさと茂り始めたのでせっせと活用しています。