ヒヤシンスの蕾が上がってきました。

皆さん長らくご無沙汰致しました。

会社の引越しの後処理も略終わり、やっとパソコンの前に座っている時間が取れるように成りました。

是からは少しずつ更新できると思いますので宜しくお願いいたします。


さて、我が家のキッチンガーデンは去年の秋に蒔いた、カーボロネロと冬菜が細々と収穫出来ています。

春菊は蒔いたのが遅すぎて未だ小さいままです。

裏庭のフキノトウは今年も少し収穫が出来て天麩羅や蕗味噌や煮物にして頂きました。

一昨年ポメマルさんから頂いたヒヤシンスは今年も沢山蕾が上がって来ました、
もう直ぐ春ですね。

植えっぱなしのほつたらかしでも増えて沢山蕾が上がって来て、 もう直ぐ咲きそうです。 今年は寒かったのですが、春はやってきてますね。

是は２月２１日の我が家のフキノトウ、 今年は小さめのが６０ヶ位採れました。

茗荷と同じ場所に植わっているので生存競争で日当たりが悪くなりフキノトウも小さめです。 でもその小ささが幸いしてとても調理しやすいです。