昨日釣魚ヘダイ・チャリコ下処理 いつもの塩焼き・天ぷら・骨煎餅用に

　　　　　　　10月28日（月）

　　　昨日の浜名湖船ヘダイ釣り釣魚を下処理

　　ヘダイ34匹・チャリコ2匹を嫁さんの実家と半分に分け自宅分

　　　　　　ヘダイ17匹・チャリコ1匹を下処理

　　　ヘダイ3匹は塩焼き用に

　　　　ヘダイ14匹・チャリコ1匹をいつもの3枚下ろし天ぷら用に

　　　鱗・頭・内蔵を落とし大名下ろしに

　　　中骨と鰭

　　　中骨は骨煎餅用に鰭類は廃棄します

　　　本日の下処理終了

　　　毎回ヘダイの下処理は、同じですが我が家ではこれが人気です！

　　お裾分け時にも進めています。