8月12日(金)
一昨日釣ってきたタチウオを
下処理無しで18匹お裾分けし
昨日 13匹 下処理の楽な魚だけに早く終了
自宅残しは3匹分と真子12匹分と白子1匹分(下写真)
他は下処理してお裾分けに
今晩の夕食に先ずはタチウオの刺身が
孫達が居るのでやや多目に嫁さんが切ってくれたが
しっかり完食 美味しいと喜んでもらいました
孫達の好きなイカオクラもおまけ
残りのタチウオは、天ぷら・塩焼き・まだ刺身も・・・
真子は煮物に白子は焼きで頂く予定です!
タチウオは釣るに面白く下処理も楽で美味しい!
また皆を楽しませるため重い腰を上げて釣行してみますか?
作何Nさんがドラゴンを釣り上げたのも
今ぐらいの時期だったんじゃなかったでしたっけ❓
この時期からのタチウオは良型多く
釣るに面白いし美味しい!
アコウさんもそろそろ釣り具の準備を