グルメ377食 『トリュフベーカリー 広尾店』

隊長が、飲んだり・食べたりした美味しい物やお店を紹介する「グルメ」の第377食（回）は、『トリュフベーカリー 広尾店』 をお送りします。

 

 

東京メトロ日比谷線広尾駅の1番出口から地上に出た広尾橋交差点の角に、いつも行列の出来ているのが、『トリュフベーカリー 広尾店』です。

「Truffle BAKERY（トリュフ ベーカリー）」は、ヨーロッパの専門食材を取り扱うWEB通販「ハイ食材室」を運営する、「株式会社ドレステーブル」が手掛ける、ベーカリーです。

全国で7店舗を展開していて、“白トリュフの塩パン” が一番の人気商品。

全国展開しているチェーン店にもかかわらず、購入した商品は、街のパン屋さんのように、一点づつ紙袋で包んでくれます。

 

 

 

今回購入したのは、名物の “白トリュフの塩パン”  2個。

 

 

高級食材のトリュフを使用しているのに、1個 220円（税込）と、お得感満載です。表面からはカリッと白トリュフが香り、中はバターと心地よいトリュフの香りに引きと弾力のあるパンは、何度でも食べたくなる味です。

 

 

右側の “パン・オ・レザン”  330円（税抜）は、ふんだんに使われているレーズンと、生地に塗られているクリームが、味にバラエティーを生み出しています。

左の “カカオニブ”  220円（税抜）は、小ぶりながら、カカオニブがしっかりと自己主張をしていて、カリカリして苦味がふわっと香る逸品です。

 

ドレステーブルは、いわゆる路面店だけでなく、エキナカショップの「TRUFFLE mini（トリュフ ミニ）」も、運営しています。ミニでは、店舗内でパンを焼くのではなく、工場や他店舗から焼き立てのパンを配送しているようです。

2023年3月30日に、JR池袋駅東口を出てすぐの場所にオープンしたのが、「TRUFFLE mini JR池袋東口店」。

 

 

ここは、広尾店ほど行列が出来ることがないので、気軽に購入できる店です。

 

 

==「グルメ」バックナンバー ==
http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/c/436ad5efc63b39d2e26b84923fb15a02

1～365食  省略

366食 2023/3/5    『プレミアムビール No.9「プレモル特集」』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/019f42cc96161b303e2bba5c14a6f5cc

367食 2023/4/1    『大分の酒「西の関 手造り純米酒」』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/3238e740708e4f5c6718b0e8b0d54465

368食 2023/4/8    『本郷三丁目に「ベト屋」が、オープン』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/3949136c86a39517a4278e0bdc6463a1

369食 2023/4/15   『プレミアムビール No.10』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/e04ce0623f688ac5e81b523fe47cbef1

370食 2023/4/22   『本郷三丁目「ドトール」 で、モーニング』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/1802b3d6cb626ca705d6969a6cad1ce9

371食 2023/5/1    『熊本の酒 純米酒「のんびり、ゆったり、まぁるい時間。」』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/fd440855d1864630a6c056d9dbab03b6

372食 2023/5/5    『本郷三丁目「サンマルクカフェ」で、モーニング』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/b4bae9f0a7dc43f95055896c0fe78e31

373食 2023/5/24   『プレミアムビール No.11』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/b7da8335fc0c2bcecb1e2305d552ac9f

374食 2023/6/2    『山形の酒「純米吟醸 羽陽男山」』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/7536282d63cabdc171d435023b98342f

375食 2023/6/19   『神楽坂「蕎楽亭（きょうらくてい）」』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/05c1c742914de5e57b6e6002281f3945

376食 2023/7/1    『新潟の酒「王紋 純米 旨口」』 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/074a13c5883678f4fe99806431cfde3f