『晩秋の熊本・阿蘇 3日間』 (その3) https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/99653f160d2584085f25b874affcab72
旅の一日目、宿泊先の「ダイワロイネットホテル熊本銀座通り」で、1時間弱休憩し、会食のために外出したのが、18時頃。
向かったのは、「熊本城長塀(ながべい)」に面した「花見御殿 城見櫓(やぐら)」です。
案内された3階の個室からは、ライトアップされた「天守閣」(赤矢印)の姿が、見えます。
今宵のお食事は、「肥後懐石 冬の献立」。
先付 前菜盛合わせ
造里 刺身盛合わせ
馬刺 特選霜降り
蓋物 大根餅と海老芋の揚げ出し 蟹入りべっ甲餡掛け
焼物 とろ鰆(さわら) 酒盗焼き
台物 あか牛肩ロースの 焼きしゃぶ仕立て
強肴 海老真丈湯葉東寺(とうじ)揚げと ふぐの唐揚げ
食事 地蛸と冬大根の炊き込み御飯
香物 盛合わせ
止椀 御味噌汁
水物 本日のデザート
美味しい料理の数々と、熊本の地酒を堪能した後は、6階の屋上に出て、ライトアップされた幻想的な名城の姿を瞼にしっかりと焼き付けました。
こうして、旅の一日目は、更けていきました。
★ 続きは、『晩秋の熊本・阿蘇 3日間』 (その5)で ★
==「旅行記」バックナンバー ==
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1~25回 省略
第26回 『冬の熱海・湯ヶ島・修善寺 3日間』 2019年1月27日~29日 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/91e4da4243e51fb8e761dedd0c4010ce
第27回 『ロマンスカーで行く箱根湯本 2日間』 2019年2月11日~12日 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/cfe9c8c8e8384d3157b5f8e84b84fcbc
第28回 『鳴尾浜、京セラドーム、甲子園、野球観戦 3日間』 2019年3月29日~31日 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/1e80082997cbf0912f7d0887fffb95fa
第29回 『今年も高尾山飯縄大権現参拝登山』 2019年4月14日 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/1cc1aae432d8983cbaa3315dc7f57d17
第30回 『ラグビーW杯観戦ツアー in 静岡』 2019年10月9日~10日 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/1f519ad51570c201552842a4a37416a3
第31回 『特急草津グリーン車で行く草津・軽井沢 2日間』 2019年10月16日~17日 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/61381e0c0f8c6658bc2895794e6520a4
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第35回 『満喫・楽天生命パーク宮城 三連戦三連勝』 2021年6月12日~14日 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/aa817cf8e5ac6608ba90544f47f995da
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第39回 『晩秋の熊本・阿蘇 3日間』 2022年11月24日~26日 https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/8bd93d01faa81b5ef177de8afad5c757
主人が現役の頃、熊本に6年半ほど単身赴任して
帰阪する時はいつも「馬刺し」を買ってきていました。
初めは知らなくて冷凍などを買っていましたが
牛肉などを切り売りするのと同じように
馬刺しも生を切り売りしているのを
地元の方に教えて頂いてからは、新鮮な馬刺しや辛子蓮根。
これも作りたてのほんとに美味しいのは
メチャクチャ美味しいですね。
って食べる話ばかりです(笑)
ブログ記事読ませて頂いて色々思い出しております。
美味しそうなお食事とライトアップの熊本城が素敵です❣️