店名のPANE CAVALLOは、イタリア語でパン(PANE)と馬(CAVALLO)を意味しています。
ヨーロッパでは幸運のお守りとされている蹄鉄のモチーフがいろんなところにあります。
パンは国産小麦100%。 さまざまな小麦を8種類ほど使い分けて作っています。
と、お店の説明があったので、気になって行ってみました~ 🚗³₃
単なるアンティーク家具を置くとかではなく、アメリカ映画に出てくるような片田舎の納屋などに使われていたような古材(バーンウッド)を使ってお店の内外を上手く仕上げています(ラグ好みです)
ファサードのイメージ(玄関ドアに下がっている蹄鉄やA看板)しかり、売り場の壁板しかり、床面もいい感じです~ 😃👍
パンは国産小麦を使っているようで、柔らかい香りが店内を覆っています~ 最近のパン屋さんは黒のプライスカードが多いですが、ここはグリーン地に白文字で、ちゃんと説明書きもあり、いい意味で優しさ(リラクゼーション)を感じます(古材も引き立ちます)☺️
3種類ほど買わせて頂きました~ ほぼイメージ通りの味で美味しかったですよ❗️😋👍
・ シュヴァル
・ クロワッサン
・ ショコラフランボワーズ
ご馳走さまでした 😊
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📍PANE CAVALLO
加古川市別府町別府717-1
TEL:079-497-7679
@pane_cavallo