昨年の11月、忍町にオープンしたお店「まちの食堂 羊雲（hitsuji gumo）」さんまで～ 🚗³₃
ここら～ 久しぶりに車で来たら ･･･ いつも停めてた駐車場がお洒落なマンションになってた（NEWなお店も増えて忍町がどんどん変わってゆく… ）❗️😵
昔、卵や砂糖などの卸しの会社があったという「三和ビル」をリノベーション～「夕雲舎」というグラフィックデザインの会社が母体なんでしょうか？ ･･･ 🤔
そのフロント部分に飲食スペース「まちの食堂 羊雲」がありますが、店舗の奥の奥～ ガラス越しにデザイン事務所の女性スタッフさんたちが仕事をされている姿が見えます～ 昔の倉庫の躯体や備品も内装デザインとして散りばめつつレイアウト～ これはむちゃくちゃラグ好み😍の設えです 😄👍
羊雲さんは、店内入ってすぐのカウンターキャッシャーで、オーダーして先に料金を支払うパターンです（席に座ってメニューを見て決めてからでOK）～ 商品配膳や片付けはお店の方がやってくれます（水はセルフですが、それ以外はセルフではありません）
地元地域の農産物使用
たつの市の右田農園さんの野菜や市川町の牛尾農場さんの卵などを使った「生産者さんの顔が見えるメニュー」が売りようですね～ ☺️
☆ 月火水 ･･･野菜たっぷり週替わり定食
☆ 木金 ･･･ えらべるカレー
相方さんは「ごろごろ野菜のグリーンカレー」好みの味だったようです 😋
ラグは「濃厚トマトバターチキンカレー」辛さ控えめというよりは全く辛くなくて ･･･ 辛さに強くはないラグですが～ さすがに少し辛さを欲する味でした … 😅 野菜旨し❗️😋
※ 共に「スパイスたまご」トッピング
カレーを食べたあとは、セットコーヒーの「エチオピア（中深煎）」と、カウンターにあるテイクアウトおやつの中から「こぼとベーカリー」さんの菓子ブランド「corun（コルン）」の焼き菓子～「ディアマン ショコラ」を頂きました～ 旨し❗️😋👍
各種イベント、展示や販売、フリーペーパーなどの地域情報発信サポート等々 ･･･ 今後の展開にも興味が湧くスペースです～ また伺います 😊
📍まちの食堂 羊雲
姫路市忍町106 三和ビル
羊雲 @hitsujigumo106
夕雲舎 @redcloudworks