そば屋さん巡り「手打ちそば屋 蕎麦しん（そばしん）」姫路市新在家 201104

11/1 新規オープンの古民家をリノベーションしたお蕎麦屋さん～ 知人がSNSに投稿していて気になったので、早速ランチタイムに伺いました 😊

姫路市新在家本町にあるこちら～ 外装はそう触っていないようですが（元々しっかりとした綺麗な古民家？）、内装や厨房は手を加えて清潔なお蕎麦屋さんになっています 👀👍

ラグは

「三色の辛味大根ぶっかけそば（お蕎麦大盛り）」を頂きました～ このお蕎麦は一九だったと思いますが、少し濃いめのそば出汁と辛味大根で美味しく頂きました 😋👍

相方さんは

「季節のそば（温かいすだち蕎麦）」をオーダーしてました～ それと、若い蕎麦職人のご主人が腕を振るう夜の営業（地酒や一品料理･鍋料理など）も気になりました～ 機会があれば（誰かにお誘い頂ければ）再来店したいと思います 😁

それから、2階はフリースペースになっていて、ワークショップなどの利用目的で借りることもできるようですよ～ ご馳走さまでした 🤗

過去訪問記（𝕝𝕟𝕤𝕥𝕒𝕘𝕣𝕒𝕞より）