ランチ巡り「ふじ（佐用名物 ホルモンうどん）」佐用市

ちょいと「ホルモンうどん」を食べに佐用まで～ 🚗³₃

ここのホルモンうどんは、ホルモンとうどんをメインの鉄板で、お店の方（今日は店主さん？）が炒めて、お客さんの席（カウンター席もしくはテーブル席）に運ぶ～ そして、最後の味付けはお客さんのお好みで～ というパターンのようです ☝️😲

各席に用意される「醤油ダレ」「味噌ダレ」「おろしニンニク」「刻み柚子」をお客さんが自分の好みで取り皿に調合して、鉄板で焼かれたホルモンうどんをINしながら食べる ･･･ エンタメ感～ 有り有りの独自スタイルです！😄👍

ラグと相方さんは、

☆ ふじセット（ホルモン･豚バラ･うどん1玉）×２

☆ うどん1玉プラス

☆ しんぞう（ハツ）1人前プラス

をオーダーしました～ ホルモンもうどんも予想以上にボリュームと張りがあって旨し❗😋😋😋

そして、自分でブレンド（味調整）できるつけダレも良き❗良き❗👍👍👍

佐用まで足を伸ばして良かったです～ ご馳走さまでした‼️✋😊

佐用ホルモンうどん ふじ（𝕝𝕟𝕤𝕥𝕒𝕘𝕣𝕒𝕞）210907