今晩の『ハンバーグ』はねっ！ひと味違うのさ！

お父さんの身体さ、お魚にあっさり惣菜を求めてるんだけどね。
部活と塾、体力知力を使い果たしたお子様向けのメニューとなりました。

でも今日のハンバーグは、いつもちがうのさ。
ホールトマトをじっくり煮込んだソースで絡めてみました。



どうよっ

そして～



中からはとろ～りトロけるチーズのお出ましです。

どうよ


ハンバーグって、ドイツ北部の都市。ハンブルクを英語読みにしたものが「ハンバーグ」なんだってね。でも、ハンバーグ発祥の地ではないそうです。

そこで、うんちく

ハンバーグみたいな料理を考案したのは、モンゴル系タタール人との事。
１３世紀頃、ヨーロッパへ戦争に出かけたタタール人は、移動手段に使った乗りつぶした馬を食料としたそうです。その際、長距離遠征で、筋肉が付き過ぎて硬くなった肉をミンチにして食べるという知恵がハンバーグの起源なのだそうだ。

まあ、ドイツだと思ってましたからビールも合わせて頂いたのですがね。
まっいいっか。

美味しゅうございましたとさ

今夜は『ハンバーグ』だよ！

Twitterバージョン

今ね、ハンバーグ作ってます
どんなハンバーグかと言うと・・・。

お楽しみに

『さよならは 言わない』 小田和正

本当に土曜日は雨が降りますね。
だからと言って、また、『始まりはいつも雨』のお話ではありません。


朝はね、スマフォにイヤホンを差し込んで音楽を聴きながら通勤します。
ジャンルはいろいろ
午前中からアポが入っている場合は、ロックや、フュージョンだし。
静かに心落ちつかせて望みたい時は、イージーリスニングとかね。
モーツァルトも入ってるのさ

ただし、スマフォ野郎が電源入らなかったりエラー連続だと、朝からこの上なくストレスになります。

いつもは、新聞読んだり仕事のこと考えたりの「ながら聴き」なんだけど、その日、なぜかこの歌の歌詞が素直に心の中に染み込んでいったのです。
何度も聴いていたのに深く歌詞まで聴いてなかったということですよ

この歌、『オフコース』のメンバーに対して綴った気持ちなのかな・・・。
ふとそう感じました。


そして、僕も30年前のあの頃を彷徨ってしまいました。



『さよならは 言わない』

ずっと 楽しかったね あの頃 まわりの すべてが
やさしく いつも 僕らを つつんでいるように見えた

語り合って 語り尽くして あてもなく さがしてた
その道は 果てしなく どこまでも どこまでも


悲しみは やがて 消えることを 知った
喜びは いつまでも輝き続けることも


戦い続けた わけじゃない 流されて来たとも 思わない
追いかけた 夢の いくつかは 今 この手の中にある

晴れわたった こんな日は いつでも 思い出す
飛ぶように 駆けぬけた 遠い日の 僕らのことを

こころは 今も あの時のまま
思い出に そして 君に

だから さよならは 言わない


ずっと ずっと 楽しかったね


晴れわたった こんな日は いつでも 思い出す
飛ぶように 駆けぬけた 遠い日の 僕らのことを


たとえ このまま 会えないとしても
思い出に そして 君に

きっと さよならは 言わない
決して さよならは 言わない