夏バテにあっさり！「焼きナスと豚しゃぶ」の合わせ技です。

昨晩、飲んだ帰り道、
地元駅の「日高屋」の誘惑に負け「湯麺」を食べてしまいました。
朝起きてポッコリお腹に愕然！

猛暑でも一応食欲は落ちていない胃袋です。
とは言い、思い返すと食欲落ちたことないかなぁ

と、一人物思いに更けながら思いついたメニュー！
清涼感溢れる「焼きナスと豚しゃぶ」です。




豚しゃぶを敷き詰めまして、焼きナスを行儀よく並べまして、
茗荷とネギを散りばめ、白出し2：醤油1：お酢1を回しかけます。

旨い！
きりっと冷えたビールを飲みながら、
風鈴と蚊取り線香が似合う夏の味です。

是非お試しあれ～

名古屋の素敵な時間をありがとう

先日、所用で名古屋に行って来ました。
あの、愛知万博以来の名古屋です。
名古屋って暑いよね。
こんな暑い中、熱い味噌煮込みうどんを召し上がっているのでしょうか

で、その日の夜ホテルに荷物を預けた後、一人栄の街に繰り出したのです。

日本一と言われる新宿歌舞伎町の歓楽街とはスケールが違いますが、
食事処や飲み屋、スナックにバー、風俗まで揃ったネオン街です。

一応言っておきますが飲むだけです。

湿度の高い夜の空気が身体に纏わりつき、ビールまで我慢できず、
ミネラルウォーターで喉を潤したくなるほどの熱気。
培った美味しいお店を見つけ出すセンサーを頼りに20分近く徘徊しまして
一軒のお店にたどり着きました。

立ち飲みの焼き鳥屋です。
紹介したいのですが、名前も場所も忘れました。

カウンターの隅に案内されるとほぼ同じタイミングで、
僕の隣にカップルさんもいらっしゃいました。

一緒にビールが運ばれると、思わず視線が合いまして、
一緒に「乾杯～！」ジョッキを合わせたのです。

なんだか君たち面白い！
それから、不思議な時間の始まりでした。

一人身のおじさんを孤独そうに見えたのか、
二人の若者カップルはとても優しく癒してくださいました。

とても楽しい時間をありがとう。
東京にお越しの際は、美味しいお店を紹介しますね