今夜はベーコン祭りの特集です！

本日、冷蔵庫を開けると期限切れ間近なベーコンさんが、
トレイの中で悲鳴を上げてらっしゃるのに気付づきました。
僕は静かに、「待っててね！美味しく作るから」と約束したのです。

で、本日の夕食は名付けてベーコン祭り

一品目！

「カマンベールチーズのベーコン巻」
まな板に、アルミ箔を敷いてベーコンさん風呂敷にカマンベールチーズを乗せます。


トースターで包んで10分。
開いて5分、焦げ目がついたら出来上がり！



どんぶりこどんぶりの桃の如く包丁で切ると、
桃太郎様ではなくトロトロのチーズ様がお出ましです。



で、まだベーコン様順番待ちだったので、

「牡蠣のベーコン巻」です。



加工肉とチーズ・・・。
悪玉コレステロールが凄い事になりそうだけど、
赤ワインで対抗します！
ポリフェノール頑張れ

見たことのない凄い！！ラーメン！！

雨の日、とある駅でお昼を迎えました。
その日の同行メンバーに訊いても、この辺りお勧めのお店はないとの事。
各自スマホで調べる事5分、満場一致である中華料理と相成りました。
歩くこと8分、冷え切った身体が求めるのは決まっています。
各自が思い思いのラーメンを注文しました。

ゴマの風味香る「担々麺」がお二人、
僕は、酸辣湯大好きな酸っぱい辛いラーメンです。

で、向かいの方のラーメン覧ください。



見たことのない凄い！ラーメン！です。

胡椒の瓶ををパッパッとやって、
緩くなってた蓋と一緒に落下した絵です。

と、思いたいのですが、
このお店のメニューに名実共に『胡椒ラーメン』とあるのです。
その方、暫し無言で眺めておられました。

「良い香り美味しそうだなぁ」なのか。
心中察することは出来ませんでしたが、ラーメン大好き早食いの方なのに、
「胡椒辛い！」とむせながらゆっくりと啜っておられました。

心中察することは出来ませんでしたがね
僕はSBの胡椒瓶半分は入ってるだろうなと思ったり、
どこのラーメン屋でも卓上の胡椒掛ければこのラーメン出来るなと思ったり、
何でそんな胡椒だけ入れて『胡椒ラーメン』なんだろうと思ったり、
このラーメンを考案したコックの顔を見てみたいと思ったり、
『胡椒ラーメン』の原価いくらなんだろうと思ったり、
何でそんなの頼んだんだろうなと思ったり、
この人胡椒が大好きなんだなと思ったり、

自分の酸辣湯の味を味わうことなくいろいろ思ったりで、
あっ！きっと凄い特別な胡椒が入ってるんだろうと、
探求心旺盛な僕は、レンゲを伸ばして一口スープを頂きました。

むせるほどの普通の胡椒でした。
で、食べ終わった後も暫し、思ったり、が、頭の中を巡りましたとさ。

おしまい。