風と僕の歩調

釣りが好きで、台所に立つ事が好きで、音楽が好きで、毎日の暮らしの中で感じたことを僕の言葉で綴ります

季節外れかな・・と思いながら 「ぶり大根」旨し!

2018年05月12日 | 男の料理
とてつもなくデカい大根と出会いまして、
デカいだけで中がスカスカのもあるけど、
持ち上げると重厚感に満ちた大根ちゃん。
君はみずみずしく美味しいそうだと確信したのです。

で、大根おろしで満たされる量でもなく、ぽかぽか陽気に「ぶり大根」もなぁと
鮮魚売り場を通ると「ぶりのアラ」達が僕の買い物カゴに入った大根に話しかけておりました。
聴き耳を立てると求愛をしてたのでキューピット役をかって出た次第です。

早速、塩を振って、熱湯を回し掛け綺麗にしたアラ君と、純白のウエディングドレスさながらの大根ちゃんを圧力鍋に放り込みました。

こちらです。



素敵な家庭が築けそうですね。

おしまい。
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