八幡山の『松泉』

52年間一度も降りたった事のなかった駅、京王線「八幡山」
仕事の関係で最近ちょくちょく通うこととなりました。

そこで「松泉」となるお店と出会ったのです。
昔ながら店頭には、古びたラーメンの食品サンプルが陳列されておりますが、
生姜焼き、かつ丼、焼き魚と、何でもありの定食屋さんです。

で、お出ましになったのはこちらの「生姜焼き定食」。




一口味わった瞬間、ブログに登場させようと思いました。

そして、『孤独のグルメ』風に自身を置き換えますと、

「この、付けタレが絶妙だなあ」

「それに、お肉も柔らかくこの肉厚のロースが4枚、ボリュームも良し」

「おおっ！なんとこのご飯は何だ！コシヒカリ級のふっくらモチモチ」

「うぅ～ん！旨い」

心の中で唸りながら頂きました。

ご夫婦で営まれているこのお店
なんとお二人とも御歳80歳だそうです。
あと何年続けられるかとの事。

あのですね、尋ねた訳ではありません、
閉店2時前に駆け込んだところ、僕らしかいなくてね。
お話し好きのおかみさんが、隣でずっと身の上話をして下さったのでした。

素敵なランチタイムとなりました。

ご馳走様でした