高知のかき揚げうどん「手打ちうどんまるしん」

何気に眺めていた「めざましテレビ」

高知県の何かを紹介しておりました。

何の紹介だったか記憶に無いのは、

あっ！高知だぁと思った瞬間、脳みそは画面から離れ、

数年前の家族旅行を辿り始めたからなのです。

 

藁焼き鰹食って、のいち動物園行って、ひろめ市場で飲んで食ってと

楽しかった旅を回想していたところ、

そうだ！もう一度、食べてみたいと心に残っていたうどん屋さんを思い出したのです。

僕は、スマホを手に取り、フォトアプリをずっとずっとずっとスクロールし続け見つけ出しました。

おおっあった

何気に立ち寄った素朴なうどん屋さん「手打ちうどんまるしん」

かき揚げうどんを注文したところ、

かき揚げと、うどんが別々に登場したのです。

それに、僕の記憶にあるかき揚げとは異質で、それぞれの野菜達が独立して揚げられておりました。

正しい食べ方が分からぬまま、適量をうどんに投入しながら頂いたのですが、

味わったことのない旨さに感動したのを覚えています。

 

高知は遠い。

もう、味わうことも出来ないのかなぁ。

いつかまた、食べてみたい「うどん屋」さんのお話でした。