風と僕の歩調

釣りが好きで、台所に立つ事が好きで、音楽が好きで、毎日の暮らしの中で感じたことを僕の言葉で綴ります

「もりのしいたけ農園」の季節となりました

2019年01月13日 | グルメ
今年も「森産業」様から椎茸キッドを購入しました。
これで3年目だけどハマります。
昨年は欲張り2キッド購入したところ、ニョキニョキ攻撃が凄くて、
まさに椎茸農家と勘違いするほど椎茸三昧となりました。
サラリーマンとの分業は難しい事を痛感した次第です。

でもね。
森産業さんの営業じゃないけど、これお勧めです。



ハサミで採ってすぐキッチンへ

バター醤油に、蒸し焼きに、マヨネーズチーズ、お味噌汁の具に、
この香しさスーパーで買ったのと比較になりません。
で、皆さまに


こちらが我が家の定番です。
おおよそ100個位ニョキニョキです。

さあて、2~3日後が楽しみ


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