冷酒に合うあてを求めて

「今日は、冷酒だなっ」と内なる心が言うものですから、

長い間、ピィピィピィと冷蔵庫に文句を言われながら、

「冷酒に合うあて」が整うまで物色しました。

まずは、キンキンに冷えたキュウリを容赦なく棒で叩き割り、

梅肉と麺つゆとゴマを入れジップロックへ。

一品目でございます。

そして、

期限切れ当日の木綿豆腐君と、豚バラ君を鍋のお風呂に入れまして

一味唐辛子をパッパッパ。

カリっと歯ごたえのあるキュウリをお口の中へ放り込み、

キンキンに冷えた大吟醸をグビリ

沁み込んだ柔らか豚バラを味わいながら、またグビリ

「幸せだなぁ」と、加山雄三さんのセリフを呟きながら、またグビリ

 

昨晩は、至福の時を過ごしました。

さて、今晩は何飲もうかなぁ