グルメ 今日の夕食 鉄鍋実験 ジャガイモ編

単純にジャガイモを半順に切って、鉄鍋で１０分加熱してみます。フライドポテトの半分サイズを想定しています。

ホクホクなら、バターでもマヨネーズでもチーズでもケチャップでも行けそうですね。


１０分焼いたらこの状態でした。串を刺してみると、サックリ火のとおった感じです。

包丁で半分に切ってみると、こんな感じでめちゃくちゃ美味しそうですね。たんざくに切っても美味しく出来そうですね。味付けはお好みで良いですよね。

サツマイモの石焼きイモはスイーツな感じですが、ジャガイモは摘まみとおかずな感じですね。ソーセージとか人参とか肉とか、混ぜて焼いても美味しそうですね。僕の料理はどうしても摘まみ色が強いのはご容赦ください。ノンベ何で、しょうがないですよね。

皮のまま一口食べたらバカウマでした。おかずでも、摘まみでも良いですね。味加減はしっかりした感じなので、柔らかいのが好きなら事前にレンジで２分くらいチンすると良いですね。

今日のギター フェンダージャパンの５２テレ君

今日のギターは、フェンダージャパンの５２テレキャスターです。惚れ惚れする筐体で、見ているだけで綺麗ですね。ネック付け根にmade in Japanの記載があって、もう会社は無いし日本製だし、ほんとに貴重品ですね。

重さはアッシュ材なので重めの４ｋｇ、ネックは５２らしく軽い三角ネックです。肝心の音の方は、高音が突き抜けるようなフェンダーのオールドサウンドですね。

このギターで真空管アンプで音を出すと、もうレコードにあるフェンダーの音ですね。この音聞いて嫌いなギタリストはいないでしょうね。

フェンダーのテレ君は、アメリカンとBeck君とホワイトブロンドと４本になりますがそれぞれが貴重です。

本当にギターって楽しいですね。