えつこのマンマダイアリー

♪東京の田舎でのスローライフ...病気とも仲良く...ありのままに、ユーモラスに......♪

カフェの和菓子講座 ~季節の練り切り(11月)~

2016年11月25日 | お菓子作り
 私が通っている「WA ! HOGREL GYM」というスポーツジム併設の「Why not ? 」というカフェで、練り切り体験のワークショップが先週から始まりました。以前、「多摩市立グリーンライブセンター」で受講した「花と和菓子講座」で練り切り作りを何回か体験したことがありますが、1年前に足底を傷めてから遠ざかっておりました。久々にチャレンジしたので、紹介します。 . . . 本文を読む
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