ピンクの素敵なバラ

　ピンクの素敵なバラ

2013年 今年も日野市落川にお住いの生徒さんから、お庭で咲いた大輪のピンクのバラをいただきました。バラの香りがしっとりと薫る、とてもすてきなバラです。毎年楽しませていただいています。今年も教室に飾らせていただいています。ありがとうございました。

台湾土産「牛軋糖」

　台湾土産「牛軋糖」

台湾へ行かれた生徒さんにお土産をいただきました。台湾のお土産で有名なお菓子といえばパイナップルケーキですが、この「牛軋糖」（ニュウガータン）もとても人気があるそうです。わざわざこのお店を探して購入する方も多いとか…もともとは旧正月にいただくお菓子の「牛軋糖」。「ニュウガータン」が西洋にわたり「ヌガー」となったという説もあるようです。たくさんの種類があり、いろいろなナッツやゴマ・ドライフルーツなどがミルク味・コーヒー味・抹茶味の柔らかいヌガーにたっぷり入っていて甘みもちょうどよく、クセになる味。ファンが多いというのも納得です。人気の台湾スイーツ「牛軋糖」ありがとうございました。