唐辛子漬け二種

おはようございます。
ebcアトリエのカフェ担当、陶話作家で「カフェたまり」オーナーのクメタマリです。


去年、毎週毎週膨大な量が届く赤唐辛子に困り、漬けることにしました。

一つはオリーブオイル漬け。
もう一つは酢漬け。

酢漬けはしっかりタバスコの臭いがします。これをミキサーでウイーンとやると、タバスコ出来るかな？？？？？

どんな料理になるでしょう？

実は、アイデア募集中です！