なす紫

おはようございます。
暑いですね。今週も、晴天で始りました。
ebcアトリエのカフェ担当、陶話作家で「カフェたまり」オーナーのクメタマリです。


一年前から、ぬか漬けをやっています。
この頃、本当に美味しくなりました。

こうなると、混ぜるのも楽しくなりますね。

茄子も、こんな色に美しく上がるようになりました。