職場で売られていました～～〝小じゃがいも〟と〝ししとうに近いピーマン〟
どちらも100円均一・・・
それで、サマーカレーを作りました
ナスはこの前たくさん
あったのを、素揚げして、冷凍しておきましたので・・・
それを出来上がり直前に投入
ピーマンもその時にサッ～っと投入しま～す
簡単・・・出来上がり～～
昨日からの大雨もあがり・・・爽やかな夏空が戻ってきてくれたかと、思いきや～～
はりきって
散歩に出てみると
すごい
湿度
これでは、身体の調子も崩れますわね～～
どちらも100円均一・・・
それで、サマーカレーを作りました
ナスはこの前たくさん
あったのを、素揚げして、冷凍しておきましたので・・・それを出来上がり直前に投入
ピーマンもその時にサッ～っと投入しま～す
簡単・・・出来上がり～～
昨日からの大雨もあがり・・・爽やかな夏空が戻ってきてくれたかと、思いきや～～
はりきって
散歩に出てみるとすごい湿度これでは、身体の調子も崩れますわね～～
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梅雨のジメジメも 玉茶丸さん特製夏カレー食べて
o(。・ω・。)○☆ パンチ！パンチ！撃退できそうですね。Ｏ(≧∇≦)Ｏ イエイ！！
で、カレー・・・
カレー大好きっす！マジでこの暑い日続きには最高ですよね！ほんとにおいしそう・・・
バテバテな身体もシャキッ！っとしそうです。
夏はカレーですね。いえ、夏もカレーですね。カレー大好き。ナスを素揚げにして冷凍保存というのは、いい事聞きました。
ではまた。
浸透圧が崩れるので・・・刺激的なカレーが
食欲をそそり、元気回復してくれそうですよねぇ
～～
圧力鍋は我が家もありました・・・しかしあまりに
「しゅっしゅっ」と蒸気？を出すので・・・
爆発するんではないだろうか？(;O;)という恐怖から・・・
いつしか鍋は消えてしまいました～～
月1回は作りますね・・・シーフードとかチキンとか
ミンチとか・・・中身を少し変えて・・・
辛さは甘口と中辛をMIXします。
激辛も好きなんですが、
敢えてやや甘くらいで、また次に食べたくなる味になるように演出して作ります(^^ゞ
もう・・・肉や魚で栄養をつけている場合じゃありませんね～～お互いに・・・
しっかりお野菜を食べて！
血液サラサラにしないといけません～～!(^^)!
これからどんどん収穫されるのが「トマト」～～
リコピンたっぷり～～で身体が喜びますよね・・・
自分で作った料理もカメラを通すと新鮮で、
庭の木や花も、本当の美しい姿をより刻銘に伝達できそうで・・・今、夢中ですね～～