人生の雑記帳bytamatiyamaru

終活もそろそろ考えながら…日々の瞑想(迷走?)を大切に
身も心もととのえることが一番!

いちじく「ヨルダン」と最近の出来事(花&ちょび)

2015年07月23日 21時50分22秒 | 我が家のガーデニング
今年はいちじくの成長が著しくて
すでに100グラム近い大きな巨大ホワイトゼノアが5個収穫でき
いまだに30個を超える小さな実をたわわに実らせているのです
気分を良くして、最近では薔薇より食べれる果実に目が移ってしまい・・・
ブルーベリー、ミニトマト、イチゴ、いちじetc食い気に勝てず、次々プランター栽培にしています
今日は久しぶりに行ったホームセンターに2013年NEW日本に入ってきた新品種のいちじく「ヨルダン」がありました

夏~秋の 2期取りがでるイチジクです。とても甘く、果重は60g前後。比較的寒さに強い豊産性。濃赤紫の果皮で果肉は赤く、甘みと酸味のバランスがとてもよく濃厚な味わいが特徴的です。寒さに強く豊産性で容易に栽培できます

と説明文に書いてある・・・ふむふむ

夏秋果兼用品種で、耐寒性が強い!イスラエルで経済栽培に使われている、豊産性品種・・・これは秋には食べられるかも


即スマホで調べると15センチポットでも2000円以上するみたい・・・
これは798円
いちじく2パック分・・・元は取れる


職場の梅の実が6月に収穫できていたのですがなかなか材料がそろわず、梅を冷凍にしていたのですが
今日やっとブランデー酒漬けに出来ました
管理もできずきれいな梅ではありませんが例年より大玉なんです
残りは梅シロップにする予定です(後1,5キロ冷凍しています)


大好きな山口の豆外郎をお土産にいただきました


花ちゃん、カットに行きました


ちょびちゃん、暑くて伸びてます~~

台風11号が過ぎ去り、今日午前中までは肌寒さが残っていたのですが・・・
午後からはどんどん暑くなり気温はジェットコースター(巷ではおたふく風邪が大流行しています)
明日からは台風前の猛暑日が戻りそうです
でも熱帯低気圧から台風に逆戻りしたど根性の台風12号がまたまたこちらに接近しつつあるんです⇒ちょっと怖いコースをたどりそう


コメント (12)
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台風11号とゴーヤ

2015年07月17日 22時39分51秒 | 手抜き料理
梅雨も明けていないのにトリプル台風の襲撃
その中で、台風11号は四国中国地方を自転車並みの速度20キロ(1時間)でゆっくり縦断していきました
昨日岡山県も午後から暴風大雨警報が発令され本日軒並み小中学校はお休みとなり
公共交通機関も運休が相次ぎました
こういうコースをたどるのは平成23年以来のこと・・・
このコースは思ったよりは風が吹かない雨台風が今までは多かったという記憶があります!
ちょうど私の住んでいるところは台風の目に入ります
台風の目の中は意外に静かなんです
こわいのは鹿児島から入り長崎あたりで本州に沿ってカーブして山口広島岡山と縦断してくる台風・・・
すごい風が吹き荒れます(風速30メートル以上)
台風の右側の被害が大きいと聞いています

日付が変わったくらいからから急に外の音がバタバタ・・・風が吹き荒れだしましたがそのまま意識を失い(眠るとも言います~笑)
目覚ましで午前6時に目起きた時にはやや強めの雨が降っているだけでした
その後午後3時に台風が通過していきましたが風が強まるわけでもでもなく雨が強まるわけでもなく
「今台風どこ?」と言いながら仕事・・・夕方日本海に抜けたとニュースで知りました
大きな台風被害はありませんでした
特産の桃には打撃が出ている模様です・・・

被害の大きかった地域には心よりお見舞い申し上げます

さて職場の人からたくさん獲れたからとゴーヤをいただきました
昔一度か二度ゴーヤを食べてすごく苦く
だめだ!!苦すぎる・・・
ゴーヤだけは食べれないと思っていました
でも昨日は思い切ってゴーヤにチャレンジ
まず半分に切って中の白い綿を取り除き
2ミリくらいに刻んで
塩と砂糖をまぶし6分くらい放置してその後水でよく洗って晒す
熱湯で10秒ほど茹でる
ここまでが苦味抜きの方法
それをよく絞ってチャンプルーにします
ニンニク・豚肉・卵
私はシャロンママに教えてもらった甘辛味噌で味付けしてみました

なんておいしい
苦味はあるのですが全然後に残らない胃がすっとするような苦味・・・
ゴーヤばんざい


珍しい白いゴーヤ
緑のゴーヤもとげとげが少なく丸い形のゴーヤ
苦味は少しすくない感じ・・・


甘辛味噌でチャンプルー
ゴーヤの爽やかな苦味とシャキシャキ感がたまりません
人生で初めて(この年齢にして)ゴーヤに目覚める


黒蜜寒天に続きところてんもこの時期ならではの涼感~~


我が家の初収穫のいちじくちゃん


台風にも負けずバラは咲き続けます
コメント (10)
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マリンライナーで高松へ

2015年07月09日 21時13分54秒 | ある日の出来事
久しぶりに瀬戸大橋を渡りました
車で渡ろうかと思ったのですが、今瀬戸大橋運行料金は片道2000円
数年前にどこまで高速走っても1000円の時には四国はすごい渋滞していたのがなつかしいですね

マリンライナーには乗ったことがなかったし、電車代は片道2490円・・・
高松駅周辺に駐車するとなると駐車代金もバカになりません
今回は時間が制限されているのでうどん遍路はできません・・・駅周辺に用事がありました
なので駅近の讃岐うどんや一軒へ立ち寄っただけです

駅に近いだけあって高いです・・・これで570円
行列ができる人気店はもっと生活に密着した田舎の路地裏にあるんですよ
人気店はワンコインで天ぷらも生卵も付けることができます


ボトルに入ったフレッシュジュースは高松港の倉庫カフェで・・・


花ちゃんの大好きなワンちゃん用の讃岐うどんと日の出製麺の生うどんをお土産で買い求めました



車を運転しているとよく見えない景色を堪能しました


ちょっと古いけど・・・
ひょっこりひょうたん島に出てくるようななつかしい風景に癒されました


帰り夕方17時ころの瀬戸内海

台風の影響か、このところの天候不順ですっかり体調を崩してしまいました
のどが痛くて咳がでます
微熱が37度で咳をしたときに吐き気もあります
インフルエンザにももう何年もかかったこともなく冬場に風邪をひくこともまったくなかったので
鬼のかく乱でしょうか・・・
それで仕事帰りに病院によってきました
今回は漢方薬(ツムラ小竜青湯)だけで様子みることにしました
先生にこの漢方だけではすべての症状は抑えられませんよ・・・と念を押されましたが・・・
今夜はすぐに寝ます


コメント (14)
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一年ぶりのパッチワーク

2015年07月04日 18時16分59秒 | 手作り作品
トリプル台風9.10.11号が接近しているようで・・・心配しています
私のところも午後から雨(にわか土砂降り)となりました
先日久しぶりにパッチワークに行ってきました
最近では眼精疲労が激しく読書など目が疲れることからは遠ざかっていたのですが
思い立って遊びがてらのぞいてみたんです
最近のパッチワーク教室ではの手提げバッグが流行っていて
皆さん熱心に作っておられました

数10センチで何万円もする貴重な絣をたくさん使っているそうで
このひとつのバックで原価が2~3万円かかるそうです

へたくそな私は気まぐれで根気がありませんので安い端切れをいただいて通勤バッグを作りかけています
まだ完成ではないので出来上がりましたら報告させていただきます

その教室の生徒さんがケーキつくりの名人でもあり、ちょうどその日シフォンケーキを焼いてきてくれました
なかなかこんなに均等に美しく焼けないんですよねぇぇぇ


毎日忙しく何も考えられない日々が続いているのですが
そろそろ京都の祇園祭(7月1~31日)や徳島の阿波踊り(8月11~16日)のシーズンとなりますね(いつか阿波踊りを踊ってみたいのです
昨年は7月31日に福島県いわき市にボランティアのため出発したのです
一年後の今はウソみたいな感じです・・・
今年は何も計画することもなくのんべんだらりとした暑い夏で終わりそうな気がしてきました

もしかしたら海の日あたりの3連休に東京の息子から帰省するかもしれないと連絡ありました
まだ五分五分の可能性(彼も彼でいろいろ行きたいところはあるみたいなんです)
もしこちらに帰省したら一緒にしまなみ海道を渡って四国にでも行ってみたいです

今一番はまっている黒蜜寒天

ゼロカロリーでおいしいです


ミニバラ「リトルアーチスト」小さいながら香り強くてよく咲元気なので大好きです
コメント (8)
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