人生の雑記帳bytamatiyamaru

終活もそろそろ考えながら…日々の瞑想(迷走?)を大切に
身も心もととのえることが一番!

あいにくの雨天・・・決行

2012年11月11日 23時20分19秒 | 手抜き料理

今日は一年に一度の職場の地域への感謝際だったのですが・・・あいにくの雨

昨日もその準備に一日走り回りました⇒昨日開催すればばっちりという穏やかな秋晴れでした

 外で使うビアガーデン用の丸テーブルとイスを借りに行った市内のホテルのビアガーデンの日本庭園も紅葉が進んでいました

今朝は朝からかなり激しい雨でしたが雨天決行

私の担当は焼きそばコーナー

いたってシンプルな豚肉・キャベツ・天かすだけの焼きそばなんですけど~~最近のB級グルメ人気(ホルモンうどんや蒜山焼きそば)のおかげなのでしょうか

毎年けっこう人気あるのです(味の決めてはタテソースというウスターソースかな

準備したのは800食(一人前200円というリーズナブルなお値段なんです)

売れたのが730食で残りは70食程度でした

雨が止まなかったので予定より1時間早く打ちきりにしたのに思っていた以上の売れ行きでした

お客さんは常に傘をさしながらひきも切らず・・・

朝8時から机を並べたり鉄板に火を入れたりの準備で動きまわり~~

お昼前には運動靴に雨水が沁み込んで靴下がびしょびしょになりました

でもパック詰めから販売まで大忙しのためそのまま午後4時までがんばりました(身体が芯底冷えました

午後4時の時点ですでに深夜まで働いたような疲労困憊感に包まれてしましました

先ほどまでこたつでうとうとしていたら少し元気になりました(ブログアップする)

今朝開花してくれたバラはギヨ―のブルーノ・プルプアンさくらんぼのようなかわいいバラです

明日も仕事です・・・

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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
寒い中ご苦労様でした (似ゃ~1)
2012-11-12 20:42:41
沢山の焼そば大変!
玉茶丸さん良く頑張りました

自分へのご褒美忘れないでね(笑)

薔薇さん凄く
優しい色合い
癒される容姿が素敵です
まだ~咲くのですね♪
頑張れ薔薇さん
頑張れ玉茶丸さん
まだ~沢山あるでしょう
イベントをこなしていかなくちゃ~ネ♪
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Unknown (ゴチ)
2012-11-12 21:30:17
感謝祭、お疲れ様でした。ホテルは無料でテーブルなどを貸し出すのでしょうか。だとすれば随分フレンドリーなホテルですね。豚肉、キャベツ、天カスは極普通なので、倉敷市の豊島屋さんが発売しているタテソースが美味しさを引き出しているのでしょう。全国的になって欲しいです。
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お疲れ様~~~~ (タケちゃんマン)
2012-11-13 00:23:48
イベントが有ると・・・雨が心配になりますよね!!
雨天決行・・・も結構・・ですが、スタッフの方々は
大変な労働になってしまいますよね~~~~。
焼きそばの売り上げ・・その前の準備の量・・・
スッゴイネ~~~、また大変ァ売りさばき・・・
玉茶丸さんの看板娘???効果有り…ですね。
我が家もバラが咲き出しました~~~。
このピンクは綺麗だな~~~~~。
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お疲れ様でした! (タヌ子)
2012-11-13 09:43:18
これが同窓会を犠牲にしてまで頑張った感謝祭だったんですね。
それなのに生憎のお天気で残念でしたね。
もし晴れてたら800食じゃ足りなかったかもしれませんね。
足元から冷えてしまった体をコタツで解凍。
そのまま朝まで寝込んで風邪をひかなくて良かった。
これから動くのにますます気力が必要になる季節。
可愛らしいバラが背中を押してくれそう。
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Unknown (ゆうしゃケン)
2012-11-13 21:22:57
土曜は何とか持ちましたが日曜は朝から雨の九州でした。日頃から晴れ男と自称している私には影響はなかったですが、雨女の妻は日曜から温泉旅行、私を連れていかないから雨にたたられました!
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お疲れ様でした。 (igaiga)
2012-11-14 16:10:13
やっぱりこういう催し物があると、焼きそばですよね~。
こちらも焼きそばです。
手頃だし美味しいしいう事ないですね(^^)
200円という値段もきっと売れ行き好調の理由でしょうね。
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似ゃ~1さ~~んありがとう~~ (玉茶丸)
2012-11-14 21:56:52
この祭りの日は開設以来40年雨が降ることはほとんどなかったらしいのです
いつも11月第一日曜日だったのに今年はごろ合わせで1111の日になんかするからでしょうか・・・
私は初めて焼きそば係のリーダーで
責任を感じてお客様を待たせることのないように
かといって売れ残りばかり作るわけにもいかず・・・
靴下がびちょびちょになってもがんばりました
ちょうど余る数もほどよく・・・焼きそばもおいしかったと好評だったのでやれやれです
自分へのご褒美はしっかり考えてますよ(。´pq`)クスッ
11月は片付けばかり
12月に温泉とクリスマスイルミを計画中です
風邪ひかない様にしましょうね!!
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ゴチさ~~んありがとう~~ (玉茶丸)
2012-11-14 22:00:56
大雨で誰も来ないと思っていたんですが
それが傘さしても並んでたくさん焼きそばを買ってくれる人がおりました
焼きそばも出来たて、売れ残りを夜、売れ残りを翌日まで食べ続けましたが冷めても翌日でも実に美味しかったのです
例年は夕方には美味しくなくて食べれないのに・・・
私が作ったから???,、'`,、 (´∀`) ,、'`,、
ホテルは我が職場が歓迎会や忘年会を利用するのでサービスしてくれるんです
地域に支えられて再来年40周年を迎えます
返信する
タケちゃんマンさ~~んありがとう~~ (玉茶丸)
2012-11-14 22:04:24
生憎の雨・・・予報で降ることがわかっていたので
朝8時にはブラスバンドの生演奏などは中止になりました
焼きそばも売れ残るだろうと予想していたんですが
700食もうれました
私が看板ばばぁでもなかったのですが
若い女子大生は盛り付けにまわってくれていました
足元が悪くて足がびしょぬれで死にそうでした
タケちゃんもいつもいつも地域イベントごくろうさまです
苦労が少しはわかりました~~
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タヌ子さ~~んありがとう~~ (玉茶丸)
2012-11-14 22:10:12
そうなんです!!この焼きそばのために横浜の同窓会欠席したんです
今年は初めての焼きそば係でしかもリーダーでした
会場の設営からお釣り銭の準備、
当日は焼き加減や焼く量など塩梅しなくてはいけなくて・・・冷や汗ものでした
どうにか売上も700超えておいしかったとみんなに好評だったのでどうにかこなせたということかな・・・
身体が芯まで冷えて夜はこたつでうたたねしてすごく気持ちよかったです
その後も連勤だったので気持ちが緩められず
朝まで爆睡はしませんでした
寒いのは大の苦手・・・40度になってでも夏が恋しいなぁぁぁ
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