お昼は冷たいカレーラーメン

冷たいカレーラーメンをお昼ご飯に食べました。


最近は、温めなくても美味しく食べられるレトルトカレーがあると言うので

非常食に加えたいなぁ～っと思っていました。



そしたら、モラタメさんで


ハウス食品株式会社

温めずにおいしいカレー＜まろやか野菜カレー／香りたつキーマカレー＞2種 が

アップされたのでさっそく申し込んでみました。






届いたので、今日は冷たいラーメンにトッピングしました。


生野菜もたっぷりのせて、一緒に食べました。








冷たいラーメンにのせても、油が固まらないのが不思議です。


美味しくて汁まで全部飲みほしました。


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夕食はトマトフライ＆朝食

昨日は直売所で青いトマトを見つけたので

早速購入してフライにしました。




青いトマトも、塩コショウをして揚げるとフンワリ甘くて美味しいです。

ヨーグルトソースも準備しましたが、トンカツソースの方が合いました。


新鮮な太いアスパラも一緒にフライにしました。

柔らかくて甘かったです。





フライの残りの卵液と粉は、またまたニラと桜海老を混ぜてごま油で焼きました。

新鮮なニラは、柔らかくて美味しいです。



ポン酢とラー油で食べました。




塩麹漬ムネ肉で作った茹で鶏は、甘辛のタレで焼き鳥風にしました。




ムネ肉の茹で汁で大根を煮ました。


塩麹、だいぶ減ってきた所で

醤油麹を仕込んでいました。


今朝、ちょっと味見をしたら甘くて美味しいです。

一週間から１０日寝かせるそうで、まだ、早いけど美味しいです。






朝食は、あさりの味噌汁が美味しかったです。







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