冷し明太うーめん（白石温麺）

今日は、今年一番暑いのかな～って思いながら

お昼の支度を始めました。


明太スパにする予定が

もっとあっさりした物が食べたくなって

白石温麺を茹でました。


お出汁は、薄めの味の白ダシです。


辛子明太子の塩分を考慮しました。



これは、この前は冷たいお茶づけにしましたが

やっぱり、麺も美味しいです。


食べ過ぎないように麺は少なめに茹でました。



美味しかったです。


夜も冷たい麺が食べたいなぁ～。


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朝ご飯 ほうれん草のソテー＆トマトゼリー

今朝は、昨日作ったトマトゼリーを食べたので

ヨーグルトは無しでした。


バナナも食べませんでした。


久しぶりのほうれん草とベーコンのソテーが美味しかったです。



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麺つゆで食べる冷たいラーメン

中華麺だけが残っている時は

麺つゆで冷たいラーメンを食べます。






あり合わせの物をトッピングしました。



焼きナス、生野菜、天かす、海苔など～。


薬味に、すりおろし生姜、ネギの他にごま油も美味しいです。



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