なに、食べよう~

我が家の野菜多めの食事の記録です。
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お手軽緑茶ゼリー

2012-07-24 | うちご飯
朝ご飯の時の煮豆と緑茶を利用して

お手軽サッパリデザートを作りました。



緑茶に、少し砂糖を加えてゼリーにしただけです。


トッピングに煮豆をのせて、シロップをかけました。

本当は黒蜜が良いのですが、今日は無かったのです。






煮豆を沈めてみたり、器を変えたり

コーヒーのクリームをかけたり

アイスクリームをのせたり


いろいろなバリエーションで楽しめます。



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夕食 玉子と豚肉のチリトマト炒め & 朝食

2012-07-24 | うちご飯

昨夜は、ずっと前にモラタメさんから届いていた

「玉子と豚肉のチリトマト炒め」を使って料理してみました。




箱の裏側のレシピを見ながら作りました。


材料は、家にあるもので作ったので、シメジの代わりにキクラゲたっぷり

豚肉は少なめにして、パプリカを加えました。


これが、簡単で美味しいです。

チリトマトの割には辛くないです。

子供でも食べられます。



最近のお気に入りのキムチやっこ



あり合わせのはるさめの酢の物

自家製ピクルスと自家製ガリも入っています。




一番美味しかったのがこれです。

直売所で買ってきた新鮮水ナスを、買ったその日に漬けました。

今までで、一番美味しく漬かりました。

これでは、足りなくてもう一度出して来て食べました。


塩分取りすぎ





ハワイアンズで買ってきたビールも飲みました。

プリモの方が美味しいです。








朝食は、買ったけど食べずにずっと入っていた冷凍シューマイを食べました。


昨日、作ったけど夕食に並べなかった「かぼちゃサラダ」も食べました。


ニラと豆腐の味噌汁、大好き!!

しばらくぶりに作りました。


美味しかったです



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