今夜は、焼き酢豚風

今夜は、「今日も、いただきます！」の

ブロとものにゃんにゃんさんのとこで見た、焼き酢豚からヒントをいただいて

在庫があった豚薄切り肉と、先日の餡の残りを使いきるための料理でした。


豚薄切り肉は、畳んで食べやすい大きさにして下味をつけて

粉をつけて焼きました。


パプリカと干し椎茸、ブッロコリー、玉ねぎ、ニンニクを炒めて

焼いたお肉と合わせて、先日の残りの餡を絡めました。





日曜日に水切りして塩麹に漬けた木綿豆腐です。

美味しくなっていました。




ブロッコリーとピクルスに辛子明太マヨソースかけ



家で漬けたナス漬け




大好きな赤貝の缶詰めを開けました。


これは、原発の影響で今は別の地域に避難してしまった酒屋さんで買ったものです。


震災の前に、たくさん買いだめしていたのですが

まさか、もう、行けなくなるとは思っていませんでした。


これが最後の物です。



味わって食べました。


移転した場所は、遠いのですが

また、行ってみたいです。


前に、行った事があるのですが、

ちょうど、お休みでした。



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お昼は、残り物で冷し中華

お昼ご飯は、ピクルスゼリーをトッピングした冷し中華を食べました。



ピクルスゼリーは、これでおしまいです。


また、作ります。。。。



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朝カレー

今朝は先日モラタメさんから届いた


温めずにおいしいカレー
＜まろやか野菜カレー／香りたつキーマカレー＞を食べました。


昨日作った、ピクルスゼリーを添えました。


カレーにピクルスは、よく合います♪




昨夜もモラタメさんで　スパイスリゾートシリーズを申し込んだので


当分、家でカレーは作らないかもしれません。








１０時にアップされたのは



ウェットティッシュ３種セットです。


|タ|　　企業名：株式会レオニス
|　|　　商品名：エピスタプロプル やさしいウエットティッシュ 3種セット

|メ| |　|　実売価格：１,４９４円（税込）
|　|　募集人数：先着２,０００名様
|セ|送料関係費：７３５円（税込）
|　|　応募期間：７月２７日（金）～７月３１日（火）
|ル|発送予定日：７月３１日（火）



これも、申し込んでしまいました。


いつも、同じような物を使っているので

お安く入手した方が良いですからね～♪







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夕食 夏野菜ピクルスのゼリーとかき揚げ

おはようございます

何かと便利に使っていた夏野菜のピクルスも残りわずか

漬け汁がもったいないので、

漬け汁と残りの野菜とブラックオリーブと海老でゼリーにしました。




ブロ友のうららにゃんさんが作っていた

なすの梅しそ和えbyまろんかふぇさんのレシピ

私は、そこにミョウガも加えました。


レンチンしたナスの色がきれいな紫色のままなのが不思議です。




鉄骨スープさんの所で見た「かきあげ」が食べたくなって

頑張って揚げましたよ～。

シシトウも一緒に揚げました。

美味しかったぁ～～






夕飯にも、白石温麺を茹でました。

冷たい麺が美味しいですね。


昨夜は休肝日でした。



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