高野豆腐の生姜焼き風

昨日は夫と二人でジムへ行ってきました。

行く前に夕飯は準備していたのですが
ジムの帰りにすぐそばの「うすい」の地下で
本マグロのにぎりをちょっと買ってきました。


閉店間際だったので半額





ジムへ行く前にリンゴのポテトサラダと高野豆腐の生姜焼き風を作っておきました。


サラダは美味しかったのですが、生姜焼き風の味が薄かったです。

もうちょっと味が濃かったら美味しかったけど～

この次は失敗しないようにします。





リンゴとベーコンの白菜巻き


コンソメがなくて、チキンスープの素で味つけ

これも味が薄かったです。

作っている途中で味見した時は美味しかったのですが～。



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朝からブリかま

休日の今朝は朝からぶりカマを焼きました。
このブリカマ1切れ150円だったけど食べ応えがあります。
朝ご飯だけじゃ二人で食べても食べきれませんでした。




昨夜焼こうと思っていたのですが

キリタンポだけで充分なので朝ご飯に回しました。




一晩冷蔵庫で干した状態なので、軽い干物状態です。


旨みが凝縮して美味しかったです。






厚揚げも昨夜煮ておきました。
ザラメと醤油だけで煮たけど味が染みて美味しかったです。





少し前に卵黄だけ「とろろ」に使ったので
残りの卵白を冷凍してありました。


卵白とワカメ、ミツバの味噌汁







今日は風は強いけど良いお天気です。



昨日は、ジムで朝一番のレッスンから3レッスン受けました。

さすがに3番目のレッスンはヘロヘロで、ちっともついて行けませんでした。




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夕食 きりたんぽ鍋

今シーズン初のキリタンポ鍋を食べました。

少し前に「きりたんぽ」と「比内地鶏のスープ」は買ってありました。

こちらでは比内地鶏の肉は入手困難なので、
ちょっと良い鶏モモ肉で作りました。


キリタンポ鍋に欠かせないセリは先日使った物の残りを冷凍してありました。
生のセリを洗って刻んで冷凍しておくと便利です。




その他は適当にあった物を盛り付けただけです。



やっぱり、きりたんぽ鍋は美味しいです。

身体が温まった夕食でした。




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今朝もひとりご飯

二泊の出張で夫が留守なので
今朝も一人で朝ご飯




メロの西京漬けは、先日3切れ一度に焼いて

一切れは冷凍してありました。


オクラとウィンナーと舞茸の炒め物


トマト





パンダ豆ご飯

冷凍してありました。





舞茸・油揚げ・ネギの味噌汁








昨日のお昼の素麺

おでんのダシにお野菜を加えてスープにしました。




夜はお昼に茹でた素麺で素麺チャンプルにしました。
それは画像なしです。

やっぱり、画像は残しておいた方がよかったと後悔しています。




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ウルトラマンに会いに

日曜日に乙字ヶ滝で写真を撮った後は



須賀川市翠ケ丘公園をちょっと眺めて



公園はあまりに広いので時間がないので駐車場の近くだけ写真に撮ってきました。


また、桜の頃にでも訪ねてみます。




目的地の福島空港は案外近くです。



９年ぶりの空港にはウルトラマンがいてビックリ

９年前にここから九州へ行きました。

前日ウルトラマンジャックがパトロールしたばかりで
平和で静かな空港内でした。



12月にはウルトラマンタロウがパトロールに来るそうです。

ウルトラＤＡＹ

その他の予定はクリックしてご覧ください。








あちこちにウルトラマンの展示があります。




私たちは3階の田善でお昼を食べました。


窓際で飛行機を見たかったのですが
ヘリコプターが一機飛んで来ただけでした。




うどん、美味しいです！！



お蕎麦も美味しいです。


価格も手ごろでした。

写真はないのですが、食後のコーヒーが期待以上にかなり美味しかったです。


空港というよりウルトラマンミュージアムかなぁ～と思うほどでした。


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